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腊肉，经得起时间考验的美味。
天气越来越冷了，年关也越来越近了，漂泊的游子也陆陆续续的从四面八方往家里赶回来。爆竹声声除旧岁，年前杀年猪、吃刨汤也成了
父母是湖南湘乡人。40年代爸爸高中刚毕业就参军报国远走他乡。虽然转战南北，但爷爷奶奶总是追随着爸爸的脚步把家乡的腊肉寄到爸
一种食物，是一种思绪，也是一种情感。特别对于远离家乡多年的游子，很多食物不仅仅成为舌尖上的乡愁，还承载着对家乡的一份情怀
“花样百吃”作业“腊肉怎样吃才有味”？看小禾老师这题目就知道要过年了，日子过得真快，转眼又到了腊肉飘香的季节。腊肉它那独
腊味是中国民间喜爱的传统食品之一，也是人们相互馈赠的佳品，在中国有悠久的历史。腊肉，就是在冬天将肉类以盐渍经风干或熏干制
二零一八年的第一场雪比以往来的更早了些。在酝酿了两天之后，终于在某个苍苍如夜的黄昏飘落了！沉重而深邃的天空下，先是若有所
记得小时候总盼望过年，到了年三十，大人们就会在厨房里忙碌，做许多好吃的，还会煮香肠腊肉，每次小孩们都会守在菜板前，看着大
美食制作/大海，腊八节到了，儿时的记忆中，一走进腊月，便闻到浓浓的年味了。那种感觉你还有木有？喝一碗香甜软糯的腊八粥，再做
进入寒冬腊月，有一道美味必不可少，那就是～腊肉！《舌尖上的中国》说：\"这是盐的味道，山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时
话不多说，今天，我用腊肉来制作两种家常新吃法。一、白菜腊味卷。备料：腊肉，白菜叶，黄豆芽，金针菇，香菜，青红辣椒，枸杞，
自打荣膺家庭主妇以来，曾有十多年一直在温饱线上徘徊，为给儿子单调的饮食添点色彩，我煞费苦心，四处拜师，学些麻布袋上绣花，
秋风起，腊味香，广东特色煲仔饭，有菜有肉有饭，一锅熟。广式腊肠或腊肉，加上菜心，米饭透着腊味的油香，热腾腾的气息扑在脸上
做为一名吃货的广东仔，当然是秋风起食腊味。随着个人口味吧，腊味有如下：腊肠，腊肉，腊鸭，鸭脷，咸旦王……等，图不多，重点
腊肉饭是个快手饭，有时候不知道吃什么，就想随便吃点，这个随便就有点难度了，然后家里现成有的菜一组合，不失为一个懒人必备的
腊肉、腊猪脸、腊排骨、腊猪耳朵、腊牛肉、腊肥肠、腊鸡、腊鱼……闻到香味了吗！嗯，都是属于冬天的食材，夏天是完全提不起来胃
腊肉除了蒸着来吃以外，最妙的做法就是搭配各种蔬菜小炒，不好入味的蔬菜可以与腊肉的咸香互补，两者一同入口，咸淡味刚刚好。菜
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