外焦里嫩，香甜可口—烤薯片

最近亲戚给了不少老家种的红薯，尝试各种吃法：清蒸红薯，整烤红薯，芝士焗红薯、红薯糖水。今天再来一种方法，烤红薯片。红薯是

2021-01-18

下饭菜—糖醋排骨+辣椒小炒肉

生活就是一半诗意，一半烟火；手执烟火以谋生，心怀诗意以谋爱。生活终究是要在柴米油盐酱醋茶里打滚，生活终究要尝遍酸甜苦辣咸

2021-01-17

暖胃消食的沙姜鸡煲

沙姜鸡，沙姜香味浓郁，略带酒香。鸡肉又鲜嫩，色泽很诱人。最重要是这是一款具备相当多食疗功效的好菜！沙姜味辛、性温，入胃经

2021-01-13

三菜加一汤，致富奔小康

听到过这样的打油诗：上联：三菜加一汤，下联：致富奔小康，横批：知足常乐😃😃今天就来个三菜一汤奔小康，一.咖喱土豆鲜虾，1.材料

2021-01-08

广州特色—锅气十足干炒牛河

干炒牛河是广州的一道特色小吃，属于粤菜系，该菜品由芽菜、河粉、牛肉等材料制作而成，于清末民初年间发明。河粉又称沙河粉，源

2021-01-07

营养美味的西式餐食

今天晚上畅哥回家吃晚饭，好久没给他做西式餐食了，做些他爱吃的。杂蔬黑橄榄沙拉+煎牛扒+烤法棍+蘑菇培根浓汤。一.黑橄榄杂蔬沙

2021-01-06

一根萝卜的前世今生

元旦三天，畅哥在家，照顾他的饮食，肉多菜多。我和老胡都觉得有点滞纳了，今天决定消消滞，喝点粥，吃素一点。腌制一个酸辣萝卜

2021-01-04

羊肉两吃：香甜美味+香辣可口

客家娘酒是客家人的特产，最传统的就是娘酒炖鸡。羊肉对于女性也是特别好的温补食物，娘酒炖羊肉，女性吃了补气养血，男性吃了强

2020-12-31

山楂两吃—山楂雪球+山楂小排

现在正是吃山楂的时候，被红红的果子吸引着，山楂的功效也是多多。一首《山楂赋》足以了解。《山楂赋》，寒秋最爱山里红，树树挂

2020-12-28

食过返寻味—鲍鱼焖鸡+白灼虾

周末，通常是畅哥点菜，这样我也省心很多，不然总要想做什么菜。今天点的菜：小鲍鱼焖鸡+白灼虾（芥末酱油）+白菜。鲍汁鸡汁香味

2020-12-27