微博
QQ空间- 全部文章
-
《花样百吃：家常味牛排骨的三种吃法》（趙梓均）
人类生存，民以食为天，美味佳肴、则是生活中的营养补品和滋润剂。一日三餐足，但愿五味全；随着生活水平的
2018-05-29
5598 279 90其它《合欢花开，在最美的夏天遇见》（手机摄影原创）（趙梓均）
夏天美丽的合欢花开了红花绿叶间清风徐徐吹来芬芳阵阵扑面……在合欢树下逗留、玩耍、乘凉、赏花，这是夏天
2018-05-28
254 113 47其它《花样百吃：素三鲜炒饭，不一样的视觉和味道》(趙梓均)
诱人味蕾的炒饭品种繁多，因人而异，每个人的喜欢和口感也有所不同，蛋炒饭、肉炒饭、海鲜炒饭、蔬菜炒饭等等炒饭中，我最喜欢的是三鲜素炒饭；在吃炒饭的时候，我还有个习惯，就是配个素酸汤、拌个黄瓜条西红柿，夏天嘛，这样吃起来开胃。 闲聊到此，亲们、
2018-05-24
1534 169 52其它《毛豆豆腐一家亲，砂锅同煮味无穷》(趙梓均)
前世今生，毛豆豆腐同一脉，相亲相爱一家人。时下，正是尝鲜毛豆米的时节，我以砂锅为器皿、以水豆腐和毛豆米为食材，用酿和煨的烹调技法，制作了一道风味独特的私房小菜、砂锅豆腐；一菜两味、鲜香可口，回味悠长。 做法如下： 首先，备上水豆腐1条，煮熟
2018-05-22
2835 129 63其它《私房美味，鲜香可口的虾酸牛肉》(趙梓均)
虾酸，家乡的特产，一种健康而美味的调味料，用其烹制牛肉，味道独特、鲜香可口而回味无穷。做这道菜品，关键是：自己要会酿制虾酸，虾酸的酿制过程在去年的秋天我也作过介绍
2018-05-21
6882 300 115其它《冰镇杨梅汤，夏日里的一丝清凉》(趙梓均)
夏天来了，杨梅熟了。煮一锅冰镇杨梅汤，感受夏里的一丝清凉。 《品冰镇杨梅汤有感》(趙梓均)夏日一锅杨梅汤，酸甜可口味亦长。生津开胃又解渴，清凉消暑胜琼浆。夏里一碗杨梅汤，开胃健脾好丹方。生津止渴祛暑热，排毒养颜又健康。夏日品味杨梅汤，酸酸甜
2018-05-20
869 94 13其它《花样百吃：美味酸汤粉、舌尖上的乡愁》(趙梓均)
酸汤，起源于人称“天无三日晴、地无三尺平、人无三文银”的贵州高原凯里。这种汤汁分为红汤和白汤两种，红汤是用成熟的红辣椒及西红柿经过秘制、自然发酵而成的种汤汁，白汤则是用淘米水自然发酵而成。据说早在一千多年前，居住在凯里、黄平、台江、雷山等地
2018-05-16
805 127 59其它《家乡辣子鸡、舌尖上的美味》(趙梓均)
俗话说：“民以食为天”。显然、人类的生存离不开饮食，随着人们生活水平的提高，吃是一种技巧和文化，更是一种风俗。“百里不同风，千里不同俗”，由于地区的差异，人们的饮食习俗也有所不同，“南甜、北咸、东辣、西酸"，地处云贵高原的家乡黔东南、喜辣、
2018-05-15
4143 362 145其它《母亲节，写给母亲的诗》(趙梓均)
《母亲礼赞》(趙梓均)①母亲似我梦里的炊烟炊烟里有她忙碌的身影可口饭菜的飘香和她甜蜜的微笑②母亲似天上的太阳博大无私而温暖给我快乐给我希望③母亲似春天的雨露点点滴滴的爱和情滋润着我幸福的成长④母亲似一棵大树树下是我的乐土温馨的港湾她为我遮风
2018-05-12
403 167 99其它
