在赤道赏樱-室内花园的樱花

一年一度的樱花又回到滨海湾花园了，真的是赤道的奇迹了，除了樱花，室内花园里其他的花也开得娇艳，赏花的女孩也美

2017-04-23

蓝罐曲奇

在网上找的这个蓝罐曲奇的配方，材料比较简单，有时间就试做了一次，材料：牛奶75克，糖150克，无盐黄油300克，低筋面粉375克，盐

2017-04-21

美味就是如此简单-叉烧烤鸭

买了一整只宰杀后1.7公斤的鸭子，太大了，就用鸭骨架熬汤，肉多的部分做梅菜鸭，本来想用鸭胸和鸭腿做盐水鸭的，可是女儿不爱吃鸭

2016-11-20

杏仁乳酪派

自从爱上烘焙，家里买了好多各种工具和材料，深深感觉烘焙一入深似海了，之前新买得派盘放了很久都没用，今天决定做个杏仁派试试

2016-10-08

不会挤好看的奶油花，就试试拿破仑酥吧

拿破仑酥是一款法式甜点，其实跟拿破仑完全没关系，只是它的发音很类似拿破仑所以就以讹传讹叫这个名字了，之所以想起来做这个蛋

2016-10-01

月饼集锦

每次做新菜式都是一边用手机google菜谱一边做，中餐还好点，基本上记下配料就可以了，可是烘焙就不行了，有些材料精确到小数点后

2016-09-15

流心芝士塔-据说可以秒杀一切蛋挞

很久以前听说过这款芝士塔，一直没有吃过，前不久同事向我推荐了这款，吃过以后惊为天人，秒杀一切蛋挞，据说来自北海道的一家店

2016-08-07

清爽开胃的泰式蒸三文鱼头

这是除了咖喱鱼头以外最喜欢的鱼头料理方式之一，清爽开胃，酸甜带点微辣，还有柠檬和香茅的清新香味，很是开胃。材料：一斤重的

2016-07-10

咖喱鱼头

来新加坡的朋友们拜访我家时，只要能接受吃咖喱，那么这道咖喱鱼头就是我的保留菜式，居然还蛮受欢迎的，其实我们自己平常也很喜

2016-06-21

广式腊味萝卜糕

最爱吃的广东点心之一，做法也不难，可以一次做一大盆，每天切几片煎来吃，当早餐最棒拉！材料：白萝卜一根（至少700克），擦成细

2016-06-21