<h3>在网上找的这个蓝罐曲奇的配方，材料比较简单，有时间就试做了一次</h3><h3>材料：</h3><h3>牛奶 75克</h3><h3>糖 150克</h3><h3>无盐黄油 300克</h3><h3>低筋面粉 375克</h3><h3>盐 3.8克</h3><h3>杏仁粉 75克</h3> <h3>室温软化黄油后，用电动打蛋器打发至颜色变浅，牛奶加热后把糖融化后立即冷却，分多次打入黄油里至变得有光泽</h3> <h3>再把杏仁粉，盐，面粉过筛拌入搅拌均匀</h3> <h3>用裱花袋装好菊形花嘴，用画圈的方式挤成曲奇的形状，然后放冰箱冷冻成型，这样烤好以后花纹也比较容易保持。十分钟后拿出来放进预热160度的烤箱，烤15分钟就可以了</h3> <h3>黄油曲奇烤出来非常香，另一半的面糊加了点巧克力粉和巧克力豆做了巧克力口味的，也很好吃😋</h3>