【花样百吃·山药】山药入馔的鲜灵与绵长

山药双韵：山药炒虾仁·山药肉饼汤，一直以来都想做有山药为主角的菜肴，可能是因为山药的黏糊和剥皮会使手痒的说词，让我没有去

2025-12-13

【东山岛的治愈时光】把惬意嚼成海鲜香

来东山岛已有四天，是从海天一色的慵懒，过渡到海鲜满桌的烟火气。前三天，我的脚步总黏在沙滩上。寻一处太阳伞坐下，点一杯温热

2025-12-10

【臭鳜鱼】臭香缠裹鲜醇，舌尖醉了暖

红油腐乳、皮蛋碎，生抽牵住姜丝，葱花浸着温水，碗汁悄悄酿香魂，肥肉切小块，二荆条裁成段，姜片薄如蝉翼，藏起辛暖，菜油混着

2025-11-18

【麻婆豆腐】麻辣鲜香盈盏底·一筷江湖慰舌尖

白块凝脂浸寒泉，沸汤轻焯去腥膻。红泥豆瓣卧热油，慢炒红油染锅沿。牛肉切丁携姜末，香融一味起微烟。一勺清欢添沸火，豆腐沉锅

2025-11-15

【韭菜炒鸡蛋】分享一道好吃的青黄小炒

b、佐料：食用油、猪油、蚝油、味极鲜、生粉，二、准备工作，a、韭菜洗净、切成寸段、把韭菜叶和韭菜梗分开，b、准备一个菜碗、放

2025-11-12

【糖醋排骨·酸甜鲜香】一碟糖醋排骨里的旧时光

搪瓷盆里，一斤排骨浸在清水里，一勺面粉悄悄吸附着杂质，三十分钟的等待，像在打捞三十年前上海弄堂里的晨光。滤干水，用厨房纸

2025-10-22

［东山岛］从金銮湾戏浪到马銮湾·咖啡香里裹着海风落满时光

晨光刚漫过东山岛的海岸线，车窗便撞进了一片暖金。早饭后，三口之家载着摇着尾巴的豆豆，顺着朝阳铺就的光路出发，它前爪搭在车

2025-10-07

［黑鸭煲］2025年秋季最流行的美食

今秋烟火谁最俏，三斤麻鸭称头牌。甜酱骨酱海鲜酱，一勺猪油融糖块，小碗酱汁香先冒。再添猪油热锅烧，鸭块下锅炒水燥。姜片肉桂

2025-09-26

［东山岛］沙滩·海澡与咖啡里的闲时光

东山岛记：海风与光影里的闲时光，八月十九日的风，裹着武汉盛夏的余温，随我们一家三口与小狗豆豆的车轮，一路向南碾过千里路，

2025-08-31

【花样百吃·西兰花】西兰花遇见鲜与香

晨露未晞时，虾仁已在盐的轻吻中苏醒，每一寸肌理都绷起鲜甜的张力。生粉裹住半透明的期待，油封着未说尽的鲜意，像藏起一汪深海

2025-08-11