［东山岛］沙滩·海澡与咖啡里的闲时光

东山岛记：海风与光影里的闲时光，八月十九日的风，裹着武汉盛夏的余温，随我们一家三口与小狗豆豆的车轮，一路向南碾过千里路，

2025-08-31

【花样百吃·西兰花】西兰花遇见鲜与香

晨露未晞时，虾仁已在盐的轻吻中苏醒，每一寸肌理都绷起鲜甜的张力。生粉裹住半透明的期待，油封着未说尽的鲜意，像藏起一汪深海

2025-08-11

【排骨炖凉瓜】苦瓜煮夏·一碗汤里的暑气清欢

暑气在瓦罐外游弋时，排骨正与凉瓜在文火里私语。骨头里的暖，是慢火煨出的光阴。油脂浮在汤面，像未散的晨雾，轻轻一抿，便化在

2025-08-08

［从福建土楼到厦门大学］土楼藏古意·厦大沐清风

雨丝斜斜地织着，把青山染成一片洇开的墨绿。土楼就静卧在这片湿润的绿意里，像一枚被岁月摩挲得温润的古玉。圆形的楼墙被雨水洗

2025-07-24

［烤三文鱼头］优质蛋白质·无法想像的美味

刚出炉的烤三文鱼头，带着烤箱赋予的焦香暖意，表皮微酥，轻轻一掰，内里的鱼肉便如蒜瓣般散开，细腻中裹着海洋的鲜醇。海盐的咸

2025-07-22

【蔬菜沙拉】从蔬菜沙拉到煨炖肉汤的家常哲学

入夏后，厨房的烟火气都带着消暑的讲究。我家餐桌总跟着气温变花样——早餐还是延续武汉人“过早”习俗，还是以热干面、烧梅，汤

2025-06-19

【平潭岛·2】海隅晴日里的动静相衔

《平潭岛记·其二：海隅晴日里的动静相衔》，晨起的平潭岛还浸着些微海雾，街角那爿本地人扎堆的煎包铺已飘出焦香。铁锅滋滋翻煎

2025-06-11

【气水肉蒸蛋】鲜香爽滑·儿时的记忆，‍

生姜剁碎成碎金，小葱裁出青绿月光，盐与生抽在水中密谋，调和出记忆里的咸鲜秘方，肉末裹着花椒的温柔刺痒，在掌心三次承接清水

2025-06-06

【福建·平潭岛】碧海银沙·岚岛仙境

五月二十一日，我载着92岁的老母亲，向着福建平潭岛出发。武汉至平潭岛约千余公里，途中在江西的抚州休停留了一晚，这样一天五百

2025-06-04

【花样百吃·端午家宴】团圆在舌尖慢慢回甘

2025-05-31