筑城春色

昨夜的雨，今晨的光，带给花的灵动和生机。海棠花开得正盛，阳光下显得格外鲜艳夺目。花瓣上还挂着昨夜的雨珠，在晨光中闪烁着晶

2025-03-25

惊蛰尝春•素什锦

今日惊蛰，春雷响，万物生。我决定做一道素什锦，让家人品尝春天的味道。这个时节，大自然正从沉睡中苏醒，田野里到处是新生的绿

2025-03-05

大年初二 简简单单一顿饭

大鱼大肉吃多了，还是东北酸菜助消化，今天是大年初二，做一道家庭版东北酸菜，五花肉切碎。酸菜洗净切丝备用。五花肉入锅翻炒，

2025-01-30

小寒 •贵阳街景

今日小寒，我漫步在贵阳街头，冬日暖阳洒在身上，带来丝丝暖意。街道两旁矗立着各式各样的现代化大楼，其中一座高耸入云的大楼格

2025-01-05

鳗鱼红烧肉

鳗鱼红烧肉乃江苏江阴地区的一道特色佳肴。今天，我尝试制作这道菜，所用食材为舟山出产的海鳗。鳗鱼在中国饮食文化中自古备受珍

2024-12-26

家庭版辣子鸡

贵州盛产辣椒，不同地区出产的辣椒口味和辣度各有千秋。贵州的辣子鸡做法也是多种多样，有息烽辣子鸡、阳朗辣子鸡、藤椒辣子鸡、

2024-12-24

红烧杂鱼

海鲜对我来说永远都是吃不够的。今早晨在北海疍家小镇海鲜市场买了几种海鱼，其中就有打算用来做红烧杂鱼的食材。那新鲜捕捞上来

2024-12-20

清蒸鳗鱼vs 水煮樱花虾

海鲜的鲜味，往往在最简单的烹饪方式中得以展现。记得那天，我在疍家小镇的海鲜市场逛了一圈，最终决定将一段鳗鱼和半斤樱花虾带

2024-12-18

北海美味 红烧鲷鱼

靠山吃山，靠海吃海。北海的海鲜琳琅满目，种类繁多。今天一大早我就在疍家小镇的菜场买了几种刚刚上岸的鱼虾蟹，其中的黑鲷鱼简

2024-12-15

莴笋尖炒蚕豆

莴笋尖炒蚕豆在贵阳通常叫做笋尖炒胡豆，是一道颇受欢迎的家常菜。食材简单，就是蚕豆和窝笋尖。莴笋尖切碎。蚕豆（也叫胡豆）可

2024-12-11