《食商》系列

东北菜，泛指黑龙江、吉林、辽宁三省及内蒙古东部地区的特色烹饪菜系。它脱胎于鲁菜，又在东北独特的人文与自然环境滋养下，形成

2025-06-29

《食商》系列

中国饮食文化源远流长，在广袤的土地上孕育出十三个重要的地方菜系，它们各具特色，共同绘就了中华美食的绚丽画卷。其中，赣菜以

2025-06-28

《食商》系列

湘菜，作为中国饮食文化中历史悠久的地方风味菜系，凭借独特的调味艺术与浓郁的地域特色，在中华美食版图上占据着举足轻重的地位

2025-06-27

《食商》系列

湘菜，作为中国饮食文化长廊中一颗璀璨明珠，是历史底蕴深厚的地方风味菜系。在调味艺术上，湘菜造诣颇深，对酸辣、咸香、清香、

2025-06-26

《食商》系列

徽菜，作为中国八大菜系之一，发源于安徽省徽州地区，承载着深厚的历史文化底蕴。徽菜的历史可追溯至南宋时期的徽州府，其辖区涵

2025-06-25

《食商》系列

浙江，地处东海之滨，自古便享有“鱼米之乡”的美誉。这里物产丰饶，不仅盛产山珍海味，各类河鲜湖鱼更是品种繁多，得天独厚的自

2025-06-23

《食商》系列

闽菜，是集闽东、闽南、闽西、闽北、闽中、莆仙等地方风味之大成的中华美食瑰宝，其中又以闽东与闽南风味最具代表性。其风格清鲜

2025-06-21

《食商》系列

苏菜，即江苏菜系，作为中国传统菜系中的重要一支，由南京、徐海、淮扬和苏南四大风味菜组成，是宫廷第二大菜系。时至今日，国宴

2025-06-20

《食商》系列

粤菜博采众长，在中华饮食文化长河中独树一帜。其食材选用不拘一格，从山珍海味到寻常果蔬，皆能入馔，珍奇之物信手拈来，配料搭

2025-06-19

《食商》系列

川菜，作为中华美食版图中最为浓墨重彩的一笔，不仅是中国特色鲜明的代表性菜系，更是扎根民间、深受大众喜爱的第一大菜系。它以

2025-06-18