国宴面点.羊肉烤包子

作为现代外交与文化宴请的国宴面点，羊肉烤包子早己跻身正式国宴面点的菜单。1981-1983年人民大会堂《国宴菜谱集锦》编撰工程，是

2025-11-17

国宴佳肴：虾蔬蒸饺

1981至1984年，《国宴菜谱集锦》的编纂，成为我国宴饮文化的一份珍贵内部文献。家父陈万通曾向卫生部保健局推荐了兰州牛肉面创始

2025-10-20

国宴面点鱼香萝卜糕

国宴面点鱼香萝卜糕历史传承探秘，1981至1984年间，人民大会堂《国宴菜谱集锦》的编撰，成为我国宴饮文化的一段珍贵记录。家父陈

2025-09-20

“发财”牛肉面

发菜因其谐音“发财”成为高级宴席必备食材，其黑色细线状形态象征"丝路财源"。创始人家族传承的“发财”牛肉面独树一帜。牛肉在

2025-08-23

【面面俱到•夏韵面点】怀菊茯苓素凉面

当资本还在卷“半成品料理包”，当网红店忙着抄袭“ins牛肉面”时，陈维精家族用200年传承的汤料秘方证明：真正的消费升级，是把

2025-07-16

【面面俱到·夏韵面点】参芪牛肉面

参芪牛肉面是创始人的药食同源面食，是一道承载着深厚中医文化底蕴的佳肴。它巧妙地将传统中医学的智慧与面食文化相结合，创造出

2025-06-27

博爱炸菜角

博爱炸菜角：中原面食文化的璀璨明珠，一、历史渊源与地域特色，源自河南省焦作市博爱县的炸菜角，镌刻着八百载中原食韵的传承密

2025-05-13

油馍的油腻被泡菜破解了！

上期文章详细介绍了博爱油馍的制作方法，引来无数人的食欲。当今社会人们追求健康饮食，怎样食用香气扑鼻的油馍而不油腻？油馍卷

2025-05-11

博爱油馍

博爱著名小吃油馍是一种外酥里嫩、葱香浓郁，家喻户晓的传统中式面点。以前在生活不富裕时，每逢农历二月初二\"龙抬头\"时节，当地

2025-05-07

我们依恋黄河

黄河，这条古老而又神秘的母亲河，见证着无数勇敢者的探险之旅。她流淌着中华民族的精神血脉，奔腾不息，永向前。每一个勇敢的探

2025-03-29