【扇贝家常拌面】

—一碗把大海的鲜和面的暖揉在一起的实在好面。美篇名：陈九如，美篇号：142690693，高筋面粉做出来的面条，根根筋道弹牙，咬下去

2026-10-19

陈维精家传泡馍专用全蛋营养香饼（万能）

陈氏家族医食同源古法工艺传承配方，全程无水、无油、无盐、无酵母、无添加剂，采用纯全蛋死面体系，适配兰州牛肉清汤、羊肉汤、

2026-09-26

咖喱牛肉萝卜饺子

咖喱牛肉萝卜饺子的核心特点鲜明，风味层次饱满。内馅以冷鲜牛肉制馅，搭配脆甜的白萝卜，融入炒制后的咖喱粉提香。水煮款饺子皮

2026-08-29

【面面俱到·拾夏面点】国宴面点，豌豆黄

1981至1984年，《国宴菜谱集锦》的编纂，成为我国宴饮文化的一份珍贵内部文献。家父陈万通向卫生部保健局推荐了兰州牛肉面创始人

2026-07-20

羊肉萝卜包子

一、这款包子风味与口感兼具，特色十分突出。面皮经充分发酵，内部形成均匀蜂窝结构，质地蓬松暄软、入口轻盈，与紧实多汁的馅料

2026-06-30

家庭机制炸酱面

这碗家庭机制炸酱面真的绝了！面条劲道弹滑比手擀面还过瘾，炸酱鲜香味美，酱香飘得满屋子都是，一口下去满满幸福感，吃完连碗底

2026-05-28

炸韭盒

炸韭菜盒子‌是兰州牛肉面创始人陈维精家族的一道家常面食中的经典之作，外皮金黄酥脆、内馅鲜香饱满，尤其以春季韭菜最为鲜嫩，

2026-04-20

海陆双鲜牛肉面

兰州牛肉面创始人陈维精取“海纳百川，有容乃大”之意，融合陆鲜牛肉与海鲜，借鉴中式浓汤面技法，汇集多种食材同烹，海陆鲜香相

2026-03-26

【面面俱到·春韵面点】百年素韵，一味清欢

兰州牛肉面创始人陈维精家传素包子——百年素韵，一味清欢，兰州牛肉面创始人陈维精，以匠心独运的饮食智慧闻名于世。其家传素包

2026-03-15

国宴名点鲜肉煎饼

在1981年至1984年期间，人民大会堂《国宴菜谱集锦》的编纂，书写了我国宴饮文化中一段不可多得的篇章。作为兰州牛肉面创始人陈维

2026-02-21