捡菌子，晒干菌，一年里最开心的季节就是出菌子的这几个月，今天晾晒牛肝菌。

别看这么多野生菌，其实就两个品种：红牛肝和黄牛肝，它们都是云南人公认的野生菌中极品，别看这么大一簸箕菌子，晒出来最多有50

2020-07-20

自己动手制作家庭版简易葱油拌面，香气四溢好吃极了

突然想吃葱油拌面，马上动手开始DIY。买了7元钱的安宁小红葱，这种小葱是非常非常香的一种葱。葱白和葱叶分别切成3公分长的段，再

2020-07-10

一年四季都可以吃到新鲜野生菌，我长期保存野生菌的简单方法。

又到了云南人一年一度吃野生菌的季节，在大快朵颐的同时我还用比较简单的方法大量保存菌子，用这种方法保存野生菌，可以放一年没

2020-06-04

儿时的美味——自己动手做70年代丽江二食堂菜包子

70年代丽江二食堂的菜包子是儿时最喜欢吃的早点，几十年过去了还没把它的味道忘掉，直到现在还隔三差五做一顿尝尝。现介绍制作方

2020-05-27

我们的三十年——回顾往事，参观丽江市广播电视台台史陈列室

2018年是丽江市广播电视台建台30周年的日子，是全台职工乃至全市广电人喜庆的日子。我作为丽江电视台的创始人之一和第一任台领导

2020-05-25