丽江粑粑鹤庆酒，剑川木匠到处有

丽江粑粑是云南十大名小吃之一，与丽江火锅、丽江窨酒同为纳西族的三大特色饮食。丽江粑粑是用面粉、火腿，以及调料芝麻、白糖、

2023-04-27

一花一世界，一饼一美味。

鲜花饼是一款以云南特有的可食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼，是以面粉、玫瑰、玉兰、菊花等以

2023-04-24

云南白族特色小吃|牛奶片片

云南有句方言，叫做“云南十八怪，牛奶做成片片卖”，说的正是大理白族特色乳制品——乳扇。云南是少数民族居住的最多的一个省份

2023-04-21

云南地方名菜 | 大理砂锅鱼

砂锅鱼为大理白族风味的佳肴。其鱼活捞现制，而且有琳琅满目的配料：嫩鸡片、鲜肉片、火腿片、玉兰片、腰片、肝片、海参、鱿鱼、

2023-04-20

舌尖上的美味 | 云南老昆明羊汤锅

羊汤锅是云南人民传统的风味美食，是一种非常大众化的美食。全羊汤锅不腥不腹，营养丰富，老少皆宜。昆明的羊汤锅品种比较齐全，

2023-04-17

云南经典的地方传统名肴

宜良烤鸭，是云南经典的地方传统名肴，历史悠久。说起来宜良烤鸭并不算云南本土风味菜，而是北京烤鸭的远亲，相传清朝时由刘文将

2023-04-11

在云南每年都吃到的家乡特色美食

红伞伞，白杆杆，我们一起躺板板。在云南每年5——10月份，野生茵出长的日子，作为一名地地道道的云南人，野生茵不少吃，其中野生

2023-04-09

美食艺术——青梅上开出的花朵

雕梅是白族传统名特食品，因在青梅果上雕刻花纹而得名，主产区为云南省大理白族自治州洱源县和大理市，其余大理州内各县均有分布

2023-04-09

云南不可辜负的美食--傣味舂鸡脚

舂出来的傣味美食，是云南的特色。云南人不仅爱吃辣，也比较爱吃酸，酸辣使人开胃，增加人们的食欲。今天给大家带来傣味特色舂菜

2023-04-09

云南家常名菜汽锅鸡

汽锅鸡是云南独有的高级风味菜，它以烹制特殊，鸡肉滋嫩、汤汁鲜美、原汁原味，芳香扑鼻。汽锅鸡，还有补虚养身、补血、健脾开胃

2023-04-07