美篇号 22273370
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二、香辛料的种类有哪些？常用中草药香料，1、以芳香为主的香辛料，如大茴香、罗勒、芥子、黄蒿、小豆蔻、丁香、肉桂、芫荽、莳萝
A、出香味（16种）香叶香果香籽茴香玉果草果丁香八角烟桂陈皮甘菘桂枝五加皮千里香香砂仁香茅草，B、去血腥异臭（6种）：白芷草寇
千岛湖鱼头1个（约750克），鲜沙姜35克，蒜子80克，干葱50克，大葱白60克，九层塔2枚。调料：XO酱25克，花雕酒15克，盐20克，面粉
获得了“全国餐饮业管理成就奖”、“中华金厨奖”、“西安工匠”、“蓝田工匠”等，其所创的“蓝田茂盛扯面”更是被列为，西安市
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