咖啡巧克力豆面包

配料：高筋面粉300g，细砂糖45g，全蛋液40g，咖啡液60g，牛奶140g，鲜酵母10g，盐3g，黄油18g，耐高温巧克力豆25g。除黄油和巧克

2025-04-17

减辣版超级好喝的冬阴功汤

喜欢泰式的冬阴功汤，但尝过很多餐厅的菜式都是偏辣，香气风味不足，在下厨房看到了一个方子，略做修改，改良减辣版的冬阴功汤成

2025-03-07

黑芝麻奶酥贝果

黑芝麻糊营养丰富，可单独食用家人都觉得太腻，于是翻阅了很多烘焙老师的食谱分享，才决定制作这款贝果。面团尽最大限度的无油少

2025-02-17

阳台小花园：城市中的自然乐章

西双版纳的空气湿润，冬季的温度依然温暖，虽然温差较大，但也非常适宜花卉的生长。11月份到达版纳之后就开始动手打造阳台小花园

2025-02-12

红红火火的火龙果软欧奶酪包

喜欢红心火龙果的软欧，更是离不了奶酪蔓越莓，这款软欧包正是节日优选，颜色艳丽，内馅软糯酸甜，奶香浓郁，营养和颜值俱佳，节

2025-02-12

沧源崖画之旅：穿越千年的岩壁艺术

这次沧源崖画之行，是一场与古老文明对话的奇妙旅程。这片位于云南边境的神秘之地，不仅有着壮丽的自然风光，更承载着两千多年前

2025-01-20

凤凰古城夜色如梦

2024年11月，我来到凤凰古城，领略了这座千年古镇的迷人夜景。夜晚的凤凰古城宛如一颗璀璨明珠，在沱江两岸散发着迷人的光芒。沿

2025-01-19

奶香浓郁的奶酪蘑菇头蔓越莓小餐包

随着年龄的增长，补钙已是生活日常必须。因为脾胃对牛奶不大友好，日常的面包多以发酵过的奶酪为主要添加物，好消化高营养。这款

2025-01-18

西双版纳曼丢古寨：一场热带风情与传统文化的邂逅

2024年12月，我来到了西双版纳的曼丢古寨。这里不仅有令人陶醉的自然风光，还有浓郁的民族特色和深厚的文化底蕴。漫步在古寨中，

2025-01-18

西双版纳原始森林公园之旅：自然与艺术交织的奇幻之境

西双版纳原始森林公园，这片充满神秘色彩的土地，让我度过了一个难忘的新年假期。这里不仅是大自然的宝库，也是艺术与人文交融的

2025-01-18