福建寻茶：武夷山马头岩岩茶及其冲泡技巧

武夷山马头岩，位于梅岩之南，是武夷山三十六名峰之一。这里五石骈列，势如五匹骏马竞相腾骧，因此俗称马头岩，雅称五马奔槽。马

2024-04-26

福建寻茶：武夷山倒水坑岩茶及其冲泡技巧

武夷山倒水坑，是武夷岩茶正岩三坑之一。他的历史渊源，可以追溯到千年前，可以说是茶叶的“老古董”！倒水坑岩茶其实最早是被称

2024-04-24

福建寻茶：武夷山慧苑坑岩茶及其冲泡技巧

慧苑坑，位于武夷山核心产区，属于正岩的三坑之一，具有深厚的历史底蕴和独特的品质特色。慧苑坑，作为武夷山九曲溪以北的重要坑

2024-04-24

聆听《央金玛》

序：人生，就像一场行旅，有时充满惊喜，有时也让人措手不及，或感觉一种迷茫，一场沉重。但正是这些起起伏伏，让我们的人生变得

2024-04-22

聆听《阿姐鼓》

序：每次听阿姐鼓，我都会想到生命的脆弱和宝贵。就像那鼓声，有时激昂，有时低沉，就像人生的起伏和波折。站在太阳里，我也是一

2024-04-22

美食浙江寻踪：湖州街头十八种著名美食小吃

浙江湖州地区的美食小吃丰富多彩，它们的起源和变迁与湖州的历史文化、地理环境以及人们的生活习惯密切相关。湖州地区的美食小吃

2024-04-22

美食江苏寻踪：苏州街头十二种著名美食小吃

苏州地区的美食小吃，历史悠久且丰富多彩，经历了漫长的岁月变迁，形成了今天独具一格的风味。早在古代，江南青莲岗文化时期（约

2024-04-21

美食浙江寻踪：绍兴街头著名十二种美食小吃

绍兴美食小吃是一个悠久且丰富多彩的风景，它承载着绍兴深厚的历史文化底蕴和人民对美食的热爱与追求。在过去的岁月里，绍兴的美

2024-04-21

学茶问茶：制作普洱熟茶的渥堆工艺技术

喝普洱茶的人知道，普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成

2024-04-18

福建寻茶：武夷山两涧岩茶的特色及其冲泡技巧

武夷山的两涧是指流香涧和悟源涧。这两涧的岩茶，每一种都有其独特的特色和风味。因此，在冲泡这些珍贵的茶叶时，也需要注意一些

2024-04-18