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【守田人】话药膳故事之:荷叶蒸鸡腿。
王焕华医师中《长寿药粥谱》荷叶粥就是一道清热解暑的药膳粥。王氏称此粥有解暑热、降血压、降血脂、减肥功效。当然荷叶还可制
2024-04-26
2215 20 4其它【守田人】话药膳故事之:菊花肉片。
这是陈毅元帅对菊花的赞颂。它体现了中华民族炎黄子孙宁死不屈的民族气节。我国是菊花的故乡,已有3000多年的栽培历史。菊花品种
2024-04-24
7973 76 5其它【守田人】话药膳故事之:益母草炖乌鸡。
益母草《诗经》叫椎,《尔雅》称椎。性味辛、苦,微寒。入心、肝、膀胱经。具有活血调经、利尿消肿功效。对月经不调、经闭、难
2024-04-18
6276 37 9其它【守田人】话药膳故事之:鱼腥草汤。
相传,在汉代,有一对年轻夫妻,对双目失明的母亲十分孝敬。一日,老母生病,高热不退,咳嗽剧烈,一日甚一日,甚至咳吐脓血。老
2024-04-15
7849 43 10其它【守田人】话药膳故事之:枸杞烧牛肉。
相传,枸杞子药用、食用历史悠久,许多文人墨客作诗填词,赞美枸杞的美丽及食用价值。苏东坡对枸杞惟有独钟,亲自种植枸杞,并采
2024-04-13
9642 92 14其它【守田人】话药膳故事之:飞龙天麻。
相传,天麻是由天龙变成的。四川江油县一个药农,名叫李仙成。有一年他正在田间种植附子,忽然雷声大作,闪电齐发,大雨瓢泼,从
2024-04-08
8291 102 14其它【守田人】话药膳故事之:玫瑰鱼翅。
相传、一位掌握生死的神仙与一位女神相爱。一天神仙被母毒蛇咬伤,女神去救治时,脚被刺破,流出了许多鲜血,后来每滴鲜血都长出
2024-03-31
7986 73 8其它【守田人】话药膳故事之:桃仁烧鱿鱼。
很久以前,成都龙泉山脉,有一个花果山。山上有一片大桃林,林中有所庄院,”庄院里住着一位少女,名叫仁。因她长得面如桃花,人
2024-03-21
6451 57 11其它