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【烹饪课堂】炒糖汁,糖粘,拔丝,炒糖色操作技巧~蜜汁类甜菜、菜品增色添香全靠它!
炒糖汁,糖粘,拔丝,炒糖色操作技巧~蜜汁类甜菜、菜品增色添香全靠它!一.炒糖汁,糖汁即较浓稠的糖溶液,一般用于蜜汁类的甜菜。制
2019-12-14
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椒麻鸡
老母鸡,蛋鸡,大公鸡2.5斤左右去内脏,香料;八角5克\'党参12克\'白扣8克\'香味6克\'白芷8克\'甘草\'桂皮各10克\'花椒10克\'黄栀子拍破1
2018-03-23
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