我的美篇

2017-04-11

【烹饪课堂】炒糖汁,糖粘,拔丝,炒糖色操作技巧~蜜汁类甜菜、菜品增色添香全靠它！

炒糖汁,糖粘,拔丝,炒糖色操作技巧~蜜汁类甜菜、菜品增色添香全靠它！一.炒糖汁，糖汁即较浓稠的糖溶液，一般用于蜜汁类的甜菜。制

2019-12-14

超级酸爽的酸辣酱汁配方

这款万能酸辣汁可以做的菜有很多，比如酸辣海蜇头，海茸，酸辣皮冻，酸辣蕨根粉等等，一定要灵活运用，如果用量小可以缩小五倍的

2016-12-04

鲍鱼花胶文昌鸡——粽子端午礼

五人份浓汤鲍鱼花胶鸡...+传统香粽，限时抢购中…🔥🔥🔥，鲍鱼花胶鸡，❤️❤️❤️，臻选文昌鸡、深海鲍鱼、鳕鱼干花胶，配上

2020-05-31

八宝鲜鱿

2018-07-13

冷菜的美篇

2019-06-27

糖尿病的5个要素

本节课程我们来分享一下糖尿病饮食的5个要素，营养治疗对任何类型的糖尿病都是行之有效最基本的治疗措施。对中重型糖尿病患者通过

2020-12-17

冷艺集录（一）

本人自踏入餐饮行业，厨师就是我的一个标志性职业称呼。这些都是本人自入行以来亲自整理的一些菜式的做法配料。生活不易，更需努

2018-10-21

厨艺集录（二）

宝剑锋从磨砺出、艺术源于勤学苦练，不耻下问！时时刻刻不能放弃学习、多问，多练、多学！打造坚实的基础，漫漫厨房之旅，苏州盱

2018-11-23

椒麻鸡

老母鸡，蛋鸡，大公鸡2.5斤左右去内脏，香料；八角5克\'党参12克\'白扣8克\'香味6克\'白芷8克\'甘草\'桂皮各10克\'花椒10克\'黄栀子拍破1

2018-03-23