浆水鱼鱼 西府人锅里养出的“鱼”

“浆水鱼鱼”，这道顶着“鱼”名的小吃，实则与真鱼毫不相干。为何如此称呼？如何制作？妙在何处？口感如何？实在值得细细道来。

2025-08-07

冰棍记

午后蝉声如沸，孙女闹着要吃冰淇淋，倒勾起了我对童年冰棍的清凉记忆。那时节，最动听的声音莫过于村口传来的一声“冰棍——”，

2025-08-07

【从算盘到键盘】指尖跃动间的时代交响

曾几何时，算盘清脆的拨珠声是生活中不可或缺的韵律。在喧嚣的集市，在严谨的财务室，它不仅是计算的工具，更是知识与技能的象征

2025-08-04

宝鸡擀面皮：舌尖上的江湖

在陕西美食的江湖里，宝鸡擀面皮，绝对是个“狠角色”！它不似凉皮温润清爽，也无臊子面的酸香浓郁，却以筋道的口感、霸道的香辣

2025-08-04

“原汤化原食”的饮食智慧

在关中西府的面馆里，总能看到这样的景象：热气腾腾的面汤壶在食客间传递，一碗清澈的面汤或作开胃前饮，或作佐餐之伴，或作餐后

2025-07-31

释永信与唐僧 袈裟下的灵魂裂变

释永信被查的惊雷炸响，中国佛教协会更注销了其戒牒（俗名：刘应成）。这消息竟鬼使神差地，将《西游记》里唐僧的身影撞入脑海。

2025-07-31

盛夏蝉鸣

时值暑夏，阳光滚烫，枝头蝉声此起彼伏，更为炎夏平添了几分焦灼。童年记忆中，夏天总与蝉相伴。“牧童骑黄牛，歌声振林樾。意欲

2025-07-27

天庭高温玉帝怒 发放补贴欲还休

十个太阳挂在天上，天天火辣辣的烤着，上蒸下煮，天地间滋滋冒油。玉帝在凌霄宝殿热得直拍桌子：“都不嫌烫脚吗？十个太阳天天搞

2025-07-23

入伏骤雨

临近入伏，关中大地热得发狂。连续一周都是四十度以上的高温，空气滚烫如铁板，灼得人皮肉生疼。玉米叶子蜷曲如麻花，拧着劲儿向

2025-07-23

话说三伏

农谚有云：“头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦；头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。”又道：“热在三伏，冷在三九。”今日正值20

2025-07-20