走进艳阳天.西府饭，探秘烹饪大师王党伟的传奇人生

走进艳阳天西府饭，探秘烹饪大师王党伟的传奇人生，在宝鸡餐饮界，王党伟的名字犹如一颗璀璨的明星，熠熠生辉。他以对烹饪的热爱

2025-07-25

葫芦鸡装盘的背腹朝阳之论

2024.11.6去《宽肚.茶肴》与刘小民大师交谈我给师父王斌恩写的一篇文章开始，小民特意让厨房做了一道葫芦鸡展开交流，让我品鉴，

2025-07-08

雪花与秋叶[美文美图]的美篇

上午工作忙没来得及吃午饭，在南郊一家餐厅给员工开完会。两点半肚子咕咕响，想起朋友上一个礼拜介绍的土门有一家老刘家的粉汤羊

2025-06-27

清苦岁月，刺金入肴

在多种三野菜流行与都市酒店，饭馆的餐桌上，唯独见不到一种特殊野菜：刺金，也许是刺金第一感觉是扎手，扎口的原因，才被久封冷

2025-04-02

陕西团餐一匹黑马——西安鸿立昊餐饮服务有限公司董事长吴纪平创业纪实

陕西团餐一匹黑马——西安鸿立昊餐饮服务有限公司总经理吴纪平创业纪实，吴纪平：山东鄄城人，1995年入党，陕西烹饪大师，陕西餐

2025-01-08

《平凡的世界》的社会价值和艺术魅力./生活杂谈

44天养伤期间，本来计划再读几部经典小说，后考虑到连续看黄页纸张书会影响视力。便从手机里听书和视频中再次游览了近代和现代一

2024-12-22

严慈面容、古道热肠的中国烹饪大师王彬恩

严慈面容，古道热肠的中国资深级烹饪大师王彬恩，王彬恩，一位严慈面容下蕴藏着古道热肠的首批注册资深级中国烹饪大师，中国烹饪

2024-10-31

牛羊肉泡馍权威大师破解传授其中99条秘籍和经验

牛羊肉泡馍权威大师破解其中的99条秘籍，2019-01-08【转载】，2019年元月8日全国清真餐饮食品界联谊会在西安坊上人举行。在会上资

2024-10-30

“豆瓣酱”和“鱼香泡椒”

“川菜标志是麻辣，麻辣适中是红油，鱼香出美味，姜汁爽味变，蒜泥利口香，宫爆是杰作，干煸火取宝，椒麻分层次，糊辣鼎中变，怪

2024-10-26

韩城印象

“史记韩城，风追司马”。这两句让人耳熟能详的话语是十年前韩城市的宣传标语。由此可见司马迁这位世界历史文化名人是这座城市的

2024-10-04