美篇号 17179898
调和鼎鼐，不为良相，侧为良医。
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这本封面为《教学实习菜》第一部分的教材，是以西安市饮食公司厨师进修班的名义编写的，时间是一九八0年十月十日。它虽然只有29页
2020-10-21
这本发行于1986年第7期的“曲江春”专辑的杂志，是《中国烹饪》杂志自1980年创刊以来，第一次破例专门为一个餐厅出版发行的一期专
从参加1984年5月在武汉召开的中国饮食服务公司培训站工作座谈会的四家烹饪技术培训站的汇报材料来看，重庆培训站、沈阳培训站和武
这几份资料的内容（中国饮食服务公司技术培训站工作座谈会代表名单；中国饮食服务公司培训站工作座谈会纪要；中国饮食服务公司重
这套由王子辉编写、胡武功摄影、陕西人民美术出版社出版的类似明信片的《长安八景宴》小册子，一共有十二张图片，它向人们展示了
图六照片是笔者1991年随《西安面食文化技术.学术交流团》在日本访问时，到西安曲江春酒家在日本开设的《唐王朝》料理店，和在该店
一九八七年四月十七日，中国烹饪协会第一次代表大会在人民大会堂举行，时任中顾委常委、中国烹饪协会顾问的李一珉同志在大会发言
这份《教学示范菜点课程安排表》，是原“商业部西安烹饪技术培训站”于1982年成立后，经过二年多紧张而有序的基建、筹备，终于在
这份《关于恢复和发展传统菜点情况的汇报》材料，是西安市饮食公司于一九八三年八月十九日印发的，一共9页不到5000字。由于没有注
群众核算是企业经济核算的基础，开展群众性经济核算有利于改善和加强企业民主管理，是提高企业经营管理服务水平的重要措施。群众
2020-09-30
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