茶学堂－乌龙茶

茶学堂－乌龙茶(闽南铁观音、闽北大红袍、广东凤凰水仙、凤凰单枞、台湾东方美人)又叫：青茶，发酵度30－70%的半发酵茶。茶汤蜜绿

2019-06-01

《茶学堂》－福鼎白茶

产地福建福鼎，太姥（mu）山绿雪芽千年历史，史料记载可治病救人。特点：轻微发酵(10％）发酵度，原料为壮芽或嫩芽制造，汤色浅淡

2019-07-20

茶学堂－黑茶

黑茶是茶文化的一部历史史书，具有文化底蕴。属后发酵茶，原料较粗老，经过杀青－揉捻－渥堆(利用菌群发酵生成有利物质)－干燥（

2019-07-12

巜茶学堂》一绿茶

中国十大名茶：龙井、碧螺春、黄山毛峰、铁观音、君山银针、武夷岩茶、六安瓜片、祁门红茶、信阳毛尖、都匀毛尖。明前茶（清明节

2019-10-01