甜酸豬腳薑

甜酸豬腳薑，是我們廣東地區一道常見的菜餚，食材簡單，做法也簡單，由薑、醋、豬腳和糖製成，又因爲我家鄉盛產蕃薯，把蕃薯放進

2025-08-05

參觀加州科學館

加州科學院，位於舊金山金門公園最中心地带，是全世界最大的自然歷史博物館，同時具備教育、研究、觀光等功能。加州科學院內展覽

2025-07-31

西米水晶粽

夏天熱浪滾滾，最能解暑的就是水晶西米粽，Q Q彈彈，冰涼冰涼，輕咬一口，味蕾便被鎮住，一股熱流從頭到腳即時散發出去，喜歡甜點

2025-07-28

參加三藩市愛滋病籌款步行活動

剛剛過去的7月20日，應表妹Kathy邀請，約定參加她女婿GILEAD(吉利德科學公司，在舊金山金門公園為愛滋病籌款步行活動，他們公司每

2025-07-22

奇臭無比的魔芋花

美國舊金山金門公園植物園（Gardens of Golden Gate Park）7月8日出現難得奇景，高聳、臭氣沖天的屍花（corpse flower）罕見綻放

2025-07-20

女子本弱 為母則剛

7月8日上午，陽光明媚，涼風習習，舊金山照牌色彩鮮豔，天藍藍海藍藍，令人心曠神怡，更令人期待的是，老同學伍雪金從洛杉磯來舊

2025-07-12

2025獨立日喜相逢

7月4日2025年國慶節，我們相約到東灣廣海村劉奕堅劉潔金夫婦家，歡度佳節。適逢廣海鄉親顧振華兄弟一家人，從佛羅里達州飛到三藩

2025-07-08

萬能餡料紅豆沙

紅豆沙，在中華飲食料理中有很多用途，如豆沙包、豆沙餅、豆沙糯米糍、豆沙糖水、豆沙梘水粽⋯⋯，我一向喜歡自己制作紅豆沙，超

2025-07-01

紅色四照花

兩星期前，我路過舊金山金門公園這條山路，無意中發現了這片四照花的樹林，也獲悉了幾朵變紅色的花朵，令我念念不忘。今天陽光燦

2025-06-29

舊金山金門公園夏天露天音樂活動開埸

金門公園露天音樂廳前，當梧桐樹長滿嫩綠的大葉子時，舊金山夏日音樂節就鳴鑼開埸了。金門公園這個露天音樂廳，佔盡最好的地理環

2025-06-24