美篇号 32077706
菜留人,人留心,心留忆
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2025-12-09
原料:去皮大墨鱼一只,墨鱼丸10粒。做法:大墨鱼飞水,锅内底油,爆香老姜片,大葱节,加入适量开水,下入超霸鸡汁,超霸蚝油,超
2025-11-29
做法:鸡洗净用开水三次烫皮后放入微开的水中慢慢浸熟,水里加葱姜黄栀子,适量盐,超霸鸡精。浸熟后过冰水拔凉。锅内底油炒香干葱
2025-11-26
做法:绣球菌洗净撕成小块,螺片快去飞水待用。锅内底油,爆香蒜末,青红椒圈,下入适量开水,加入超霸酸辣金汤,少许超霸鸡汁调味
2025-11-15
原料:自制虾滑150克,炸米100克,白玉菇50克,蟹味菇50克,菜心50克。做法:白玉菇蟹味菇切丁,菜心洗净切粒,飞水。锅内加入适量
2025-11-08
做法:番茄洗净去皮切丁,小酥肉过油炸好。锅内底油,先把一半番茄下锅小火慢炒,炒香后加入适量开水,加入超霸番茄浓汤,超霸鸡汁
2025-11-04
做法:肘子先烧毛,洗净,贴着骨头划开飞水飞透,表面抹上老抽高油温炸至表面成虎皮色,锅内加适量开水,加入葱姜,基本香料,超霸
2025-11-03
原料:小唐菜400克,虾干20克,蒜子5个。做法:虾干用水提前泡好过油,小唐菜摘去老叶洗净待用蒜子炸成金蒜。锅内底油,炒香小唐菜
2025-10-30
做法:白萝卜去皮切成月牙形,飞水飞透,锅内加入适量开水,加入超霸鸡汁,金瓜蓉,少许盐,小火煨透,加入翅针,勾芡淋点明油即可
2025-10-27
做法:羊肚菌泡开洗净,猪手烧好洗净锯成节飞水待用。锅内底油,爆香姜片,葱段,干辣椒,八角,下入猪手翻炒,加入适量超霸炒糖色
2025-10-24
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