打卡武汉的湛江宴

王曜

打卡☞湛·江宴

来武汉参加展会，朋友订在这里吃饭，之前在抖音上看见过这家店，期望值是蛮高的。院子收拾的很漂亮，客人也很多，可能是因为客人多的缘故吧，上菜比较慢，出品呢，说心里话，勉强算是中规中矩，生啫吊龙很不错，上来还有滋滋啦啦的响声，锅气十足。可能是来晚的原因，他家的招牌窑鸡和白切鸡都没点上，都卖完了。先说好的方面，凉拌蒜苗真心不错，吃上很开胃，胖豆芽炒素鱼翅，看似家常，味道把控的很好，黑豆腐很好吃，是自己加工的。笋干烧东山羊，笋干很老，煨的时间不够，吃起来渣渣的感觉。墨鱼干排骨煲粉藕，藕确实不错，粉粉糯糯的，但是过于油腻。其他用煲仔上的菜，上来都是凉的，胡椒焗鳗鱼，食材很好，因为上桌没有加热，香味没有出来，烧鸭做的就很一般了。海鲜粥还行，可能是湛江的口味吧，跟之前在广州吃的不太一样。环境没的说，不错，出品可能走的网红路线，没想象中的好。