学做红烧肉

做红烧肉的主材:五花猪肉，最好是三线肉(三斤)切成小方砣备用。做红烧肉需用的佐料。油、盐、老抽(可用可不用)、料酒(花牌女儿酒

2020-08-31

呛锅鱼诱人的色香！

炝锅鱼用1.5斤一2斤以内的鲜鲤鱼(带红色更好)洗净，凉干、鱼身划刀(划刀不能太深，刀至鱼骨即可，太深炸鱼易断裂)，适量抹盐腌半

2020-08-29

美味香浓的"粉蒸肉″

做粉蒸肉主料:大米十糯米，夲人经过几次尝试大米:糯米=6:4口感较合适。粉蒸肉主选猪肉五花肉或仔排骨，用肥牛羊肉也可。五花肉切

2020-08-01

南瓜凉糕制作

南瓜、小麦粉、糯米粉、玉米粉、黄豆粉、白砂糖、植物油、红枣。注:(南瓜可置换成红薯、山药、等淀粉类食材，也可混合食材据自己

2020-06-14

糖醋排骨酸酸甜甜美美哒！

二、用不抄水排骨下油锅大火炸。三、排骨炸至金黄色出锅备用。四、倒出锅中余油，上火放几片姜。五、放白沙糖±2两入锅。六、加入

2020-04-25

在家自做烧卖可口愉悦！

糯米需先浸泡一晚后滤出蒸熟备用。做烧卖的副食材:姜葱、胡萝卜、香姑、土豆、白洋葱、肉沬、油渣、盐菜碎、鲜笋子(水抄后)等食材

2020-04-07

茶之禅的美篇

花生米一斤(油酥脆后冲成小碎碎备用)。苏麻一斤(可购抄熟冲碎半成品，也可买生的自己加工备用)。核桃仁四两(用油酥后冲成稍细小碎

2020-02-29

茶之禅推荐一道菜品一鲜水果火锅2020年2月20日

美食一一给人享受，让人愉悦，色香味带给人对美好生活的向往，五色具全让人感观美食具有的艺术品味，学习做美食更能从中找到人生

2020-02-20

韩国辣白菜

东北大白菜2棵(含水较多)、白萝卜半个、胡萝卜2根、韭菜一小把、雌姜(老姜)半两、大蒜2头。萍果、梨各一个。做辣白菜需要佐料：辣

2018-08-17

家庭自做酸奶的制作方法

家庭自制酸奶必备的用品及食材：电酸奶机(内胆选304不绣钢)一台、酸奶发酵菌粉(双歧杆菌)鲜牛奶(尽量不用盒装奶，因含有防腐剂可

2018-07-29