五谷杂粮的烹调原则与方法

寻味宝应丨五谷杂粮的烹调原则与方法，范敬贵，泽文梦笔，2025年11月13日03:42，江苏，听全文，泽文梦笔第1689篇五谷杂粮的烹调原

2025-11-19

三鲜面

寻味宝应丨早茶里的“碗中精华”——三鲜面，三鲜面的核心始终是“鲜”——食材的鲜、汤底的鲜、烹饪方式的鲜，每一碗都藏着人们

2025-11-19

养生的五谷杂粮

“五谷"一词最早见于《论语》，古代的五谷是指粟、豆、麻、麦、稻。另外，也有将“五谷”划分为“天谷”“地谷”“悬谷”“风谷”

2025-11-18

泽文的美篇

寻味宝应丨五谷杂粮的烹调原则与方法，范敬贵，五谷杂粮的烹调原则与方法，根据有关权威信息和大厨意见：烹调原则，食材选择与搭

2025-11-18

泽文的美篇

唐朝著名诗人白居易：“粽香筒竹嫩”：以“粽香”点明端午节主题；“炙脆子鹅鲜”：描绘了节日的丰盛与美味。端午粽香，诗意绵长

2025-06-02

汤圆里的年味

过年吃汤圆是古老的传统习俗，象征着团圆和美满。汤圆由糯米制成，外形圆润。汤圆的馅料通常有芝麻、豆沙、猪油、荠菜这么几种。

2025-02-04

宝应捶藕

宝应，这个坐落在里下河间的美丽之地，不仅是鱼米之乡，更有令人垂涎的非遗美食。然而非遗美食诉说着古老的故事，展现着世代相传

2025-01-31

旧时光里的年货

随着春节的脚步越来越近，空气中弥漫着浓浓的年味。走进超市，目光所及皆是琳琅满目的年货。瞬间，熟悉的感觉扑面而来，我的思绪

2025-01-22

菱透浮萍绿锦池 夏莺千啭弄蔷薇

八九月份，清爽祛燥的水生蔬菜成了热销的时令菜，有“水中落花生”美誉的菱角更是宝应人餐桌上不可缺少的时令美味。近日，去了一

2024-08-24

母校的银杏树

秋意渐浓，扶贫助学活动，让我又回到母校。一进校门，望着那两棵银杏树，心中涌动的情感难以言表。我轻轻拾起一片落叶，放在掌心

2024-08-21