雪菜扣肉— 妈妈的做法

每到过年，我家的菜桌上少不了一道传统菜，那就是雪菜扣肉。别的菜像鱼呀虾呀都可以省了，这道年味菜必不可少。以前都是妈妈亲自

2019-02-01

学做梅干菜烧饼

梅干菜烧饼是浙江缙云当地的特色小吃，经郝嫂指导今天试做，初战成功。外层酥脆，内里滋润鲜香，梅干菜独特的风味越嚼越有味。做

2018-09-04

高原蒸包子的秘诀

丽江海拔2400米，不仅用高压锅煮饺子有秘诀（见上篇），蒸包子也有秘诀。一般在市场上买的馒头（北方人叫馒头，丽江人叫粑粑），

2018-07-11

做香软美味的丽江粑粑

在丽江由于海拔高（2400米），这里很少蒸馒头，街上有一种面食叫\"丽江粑粑\"，是丽江的传统美食。无论是发面的还是死面的，只要是

2018-07-08

高原煮饺子的秘诀

丽江地区的海拔是2400米，属于中高原地区，在这里想吃北方的饺子可不是那么容易。用普通不锈钢锅煮，总觉得发粘；用高压锅煮，常

2018-06-30

智利首都圣地亚哥—极致深度南美四国游9

2018年5月1日酒店早餐后乘车前往布宜市的国际机场，乘机飞行2个多小时抵达智利的首都圣地亚哥。圣地亚哥是一座拥有400多年历史的

2018-06-27

阿根廷首都布宜市（2）—极致深度南美四国游8

接上篇，午餐后继续游览布宜市。参观阿根廷的老字号连锁书店\"雅典人书店\"，这个书店被评为\"全世界第二美丽的书店\"，这栋上百年的

2018-06-24

阿根廷首都布宜市（1）—极致深度南美四国游7

2018年4月29日下午我们恋恋不舍地离开了卡拉法特小镇，飞行近3个小时又回到了阿根廷的首都布宜诺斯艾利斯。还是住原来住过的那家

2018-06-24

阿根廷莫雷诺冰川— 极致深度南美四国游6

2018年4月28日早餐后我们飞往南美大陆的南部小镇-卡拉法特。到卡拉法特小镇就是为了游览世界八大奇迹之一的莫雷诺冰川。2018年4月

2018-06-15

学做京东肉饼

去年在丽江郝歌郝嫂做的京东肉饼，肉鲜皮香，外焦里嫩，入口即不能忘那鲜美的味道。跟着郝歌学做了一次，基本掌握了方法。回京后

2018-06-09