美篇号 51349101
目标是：不做重复的菜式
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南京这边是用一种长长的大青菜腌制，在我小的时候，家里还有人腌，南京人一般只腌两种，还有一种就是雪菜，我们叫它雪里蕻，只留
我一般切背面以保持正面的完整性，显得好看一些，撒盐，略多，戴上一次性手套轻轻按摩鸡腿，给他做个马杀鸡，同时轻轻跟他说话，
撒入面粉、食盐、葱花、胡椒粉、红椒粒，搅拌均匀后，戴上一次性手套，做成大小合适的饼，我做了四个，入油锅煎炸，两面焦黄成硬
比较常见的是作为红烧河豚鱼的配菜，今天做一道简单的汤，苜蓿头煸炒一下，加入清水和鱼丸，鱼丸是买的，炖开撒盐调味即可，爽心
原材料有牛奶、椰丝、玉米淀粉、椰浆，椰浆换淡奶油更好，玉米淀粉也可以用吉利丁片，口感会硬一些，拿出我心爱的小奶锅，倒入60
让吐司两面充分吸收蛋和牛奶混合液，一丁点儿油，平底锅里煎一下，切两半，爆浆啦，简单易做，厨房感悟：我爱做菜，做菜使我儿子
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苗苗的厨房感悟
