家乡的美食，其实就是一种乡愁！

俗话说，“民以食为天”，又说“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌”。一日三餐，与我们每个人的生活紧密相连，可口饭菜，不仅喂饱

2022-04-06

老马自制金雀茶流程

冬去春来，一年一季又恰时而至，在这个万物萌动草绿花开的日子中，我们不妨抽时间在野外采摘些自己喜欢的野花野草制作飘香四溢的

2022-04-05

朝那湫——高原上一滩美丽的湖水！

每有节假日闲暇之时，我们会不约而同的凑上几人，顶严寒，冒酷暑，或爬山涉水或翻山越岭，去周边无人区、森林、草原等地撒野，去

2021-08-01

张家川回族自治县公安局东关派出所召开党史学习教育动员大会

2021年是中国共产党成立100周年。为从党的百年伟大奋斗历程中汲取继续前行的智慧和力量，深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主

2021-04-07

东关派出所反电诈宣传一直在行动中

自“严防范、堵漏洞、控发案”专项行动开展以来，张家川回族自治县公安局东关派出所结合临近春节、人员增多的实际，立足本职，在

2021-01-28

马氏玉米面散饭和搅团的制作流程

散饭，是老家张家川及周边地区回汉人民冬季的家常便饭。小时候由于条件限制、物质匮乏，吃一顿散饭也觉得奢侈，现在生活条件变好

2020-02-12

马氏土豆饼和洋芋丸子的制作流程

土豆，又名洋芋、马铃薯。现在盛产于全国各地，其具体营养价值描述为每100 g马铃薯中含蛋白质1.6~2.1 g，糖类13.9~21.9 g，粗纤维

2020-02-10

马氏秘制胡辣苜蓿饼——制作流程！

“乞丐的待遇，皇帝的享受！”马氏秘制胡辣苜蓿饼，——继承张家川回族自治县龙山镇马河村饮食文化品味，经过几百年世代探索相传

2018-04-28

中国美食——张家川穹面的制作流程

选材质，这里以几种野菜为例。榆钱、艾蒿、槐花、苜蓿……1.选择远离公路、人群，通风透气没能污染环境下的榆钱、艾蒿、槐花、金

2018-04-16

记录山林中那些不起眼的东西

在山林间跑了十几年，热衷于打野菜、摘野果、看野鸡野兔、赏高山流水，却疏忽了近在脚下、眼前、手边的一些变态的不起眼的美丽。

2018-03-23