茶知识分享-盖碗冲泡

盖碗冲泡普洱生茶，普洱生茶是以云南大叶种茶为原料，通过采摘，萎凋，杀青，揉捻，干燥，制作而成。用盖碗冲泡普洱生茶的优点有

2021-10-18

茶课堂之邦崴茶

邦崴村属于普洱市澜沧县富东乡所辖，位于澜沧县城北面，距县城140多公里。位于北纬230。7、，东经99。56、海拔1974米，年平均气温

2021-10-06

茶课堂之黑茶篇

黑茶适合大多数人群，比如肠胃不好、三高、肥胖的人，喝黑茶都很好并且黑茶是唯一有金花的茶！“金花”是有益的酵素类菌，学名"冠

2021-10-04

茶之韵

泡好一杯陈年老茶，除了有专业的冲泡技术！还需要有综合表现，更重要的是自己对茶的理解和感悟…呈现出来的茶汤是茶人内心的写照

2021-10-03

茶课堂之熟茶“醒茶”篇

熟茶“干醒篇”醒茶是冲泡熟茶之前必做的功课之一。无论是年份稍久的熟茶，还是新制熟茶，都需要醒茶，饼、砖、沱等紧压熟茶，在

2021-10-02

茶课堂之醉茶

喝茶真的会醉吗？茶叶中含有复合多糖，儿茶素类物质，其为降血糖的有效水溶性成分，当空腹饮茶时，因为人体血糖本来就低，再摄入

2021-09-29

因茶而安心的日子

只追求自身的简单和丰富，用安静的心做事情。茶依旧是那份茶，水温不同，快慢有序，每一次的茶，味道口感都不同。用心去沏茶，让

2021-09-29

茶课堂之红茶篇

古树晒红，晒红顾名思义是经由晒制所得的红茶。它的工艺与红茶工艺相似。晒红制作工艺的最大特点是通过太阳日晒而不进行任何的烘

2021-09-24

河源丰收节快乐

2021-09-23

茶生活的日子！

喝一杯茶，或想，或思，或安然，或恬静！这都是茶之味的外化，在杯盏斟酌之中，思绪便可越过千山万水！正所谓“身未动，心已远”

2021-09-18