油卤配方终极解密：半油半卤+三种油料+两种辣椒

以“互联网上卖鸭脖”风靡全国的成都卤味品牌“老枝花卤”，开业仅半年就以光速蹿红，甚至惊动了许多业内大佬。为何一家小小的卤

2016-09-30

在长沙，每6个人就有1个吃过老街鱼嘴巴！

长沙老街鱼嘴巴餐厅开业已有12年，算是星城的老品牌，如今共有10家直营店。她用草鱼唇做成的招牌单品——“老街鱼嘴巴”已售卖多

2016-09-29

美颜之后，售价翻番！别说你还不会包！

2016年9月7日，由尹洪军主讲的第四期“尹氏饺子”培训班在济南开课，“饺子王”现场公布了潜心研究多年的四大调料（油料、酱料、

2016-09-29

单县羊汤所用的神秘香料竟然是它！

《中国大厨》第三届“羊汤+羊蝎子”技术培训班开课啦！下面是小微财在前方为你发回的报道。2016年9月26日，期待已久的第三届“羊

2016-09-28

《中国大厨》2017年杂志预订！！！

尊敬的读者朋友:2017年度《中国大厨》再次扩容，全年12期，每期一本书包含光盘。全年包邮价240元！现在订阅2017年杂志以下书籍任

2016-09-27

《中国大厨》专家培训金牌课程重磅出击！

1、“饺子王”尹洪军十种旺销饺子馅技法培训。四大调料（油料、酱料、粉料、汤料）制作秘笈；三大母馅（猪肉、牛肉、羊肉）调制方

2016-09-26

清水煮菜，骨汤补味！这家小店火过厕所串串

成都冷锅串串界的扛把子，让一条衰败的老街成为新美食集聚地。串串用海参的做法，清水涮菜口味却更浓。限量兔头800个，五分钟即售

2016-09-23