1、“饺子王”尹洪军十种旺销饺子馅技法培训。
四大调料（油料、酱料、粉料、汤料）制作秘笈；三大母馅（猪肉、牛肉、羊肉）调制方法；十种旺销饺子馅配方；独创的分二合一、定量吃浆、脱水保形、有序调味等技法。
费用：3500元
授课大师：尹洪军
时间：10月10-12日 11月7-9日
地点：山东济南。
报名：zgdc2016（微信服务号）
2、 爆款川味三大项（冒菜+油卤+口味川菜）培训。
传统冒菜、串串底汤和味汁的调制；捞菜制作流程；川式油卤、红卤的核心技术和配方；十大经典口味川菜（沸腾鱼、毛血旺、馋嘴牛蛙、回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐、水煮牛肉、酸菜鱼、烤鱼）制作方法；红油、红汤的熬制方法；实用川式酱料的配方。
费用：3980元
授课大师：刘全刚
时间：10月12-14日 11月9-11日
地点：山东济南。
报名：zgdc2016（微信服务号）
3、 陕西四大名小吃（羊肉泡馍、肉夹馍、臊子面、凉皮）培训。
羊肉泡馍的选料、香料包配伍、洋芋熬制；饦饦馍打制方法；腊汁肉的卤制配方；凉皮味汁的制作；阴阳水、暗明油的作用；荤素干汤四大臊子的炒制。
费用：3800元
授课大师：冯安国
时间：10月20-22日 11月15-17日
地点：山东济南
报名：zgdc2016（微信服务号）
4、 金牌烧烤培训。
烤全羊、多汁羊腿、脆皮羊肉串、熟烤猪蹄等爆款单品的烤制方法；烧烤酱、汁、粉的配制；盐烤、网烤、纸包烤的核心技术和配方；烧烤店实用营销策略及开店跟踪指导。
费用：3980元
授课大师：杨建华
时间：10月24-26日 11月28-30日
地点：山东济南。
报名：zgdc2016（微信服务号）
5、秋冬爆款羊汤+羊蝎子火锅培训。
羊蝎子火锅、主流品牌羊汤的配方和制作流程、煮制工艺以及香料配方。
费用：3800元
授课大师：杨建华
时间：10月26日-28日 11月23-25日
地点：山东济南。
报名：zgdc2016（微信服务号）
6、金牌课程卤水+熏卤培训。
卤制品选料、采购技巧；香料识别与选料技巧；广式、川式、精武卤水的调制方法；北方熏酱、香卤鸡等爆款产品的制作秘笈；卤水的保存、增香等后期处理；卤菜的制作。
费用：3800元
授课大师：李建辉
时间：10月28-30日 11月21-23日
地点：山东济南。
报名：zgdc2016（微信服务号）