黯然销魂饭

准备用料：梅花肉一块，（也就是猪里脊肉）葱，姜，蒜，大米，鸡蛋，青菜，腌制汁：可选用李锦记的叉烧酱，当然也可以自己秘制。

2018-04-03

家常豆腐

准备一块老豆腐，我买的是爱菊的老豆腐，切成方块或者三角的都可以，锅里放少许的油，炸至金黄，捞出备用，下来准备青红椒，葱姜

2018-03-19

虎皮鹌鹑蛋红烧肉。

准备材料：上好的五花肉，鹌鹑蛋，葱，姜，盐，冰糖，生抽，老抽，八角，香叶，小茴香，桂皮。把五花肉用开水焯一下，鹌鹑蛋煮熟

2017-10-19

酸酸甜甜鸡蛋豆腐

1.豆腐五根淀粉、蒜、番茄酱、白糖、白醋。2.去包装切成块，均匀裹上一层淀粉。3.锅内倒入油，四成热，把豆腐下入锅中炸，炸至金

2017-09-12

凉拌黄瓜卷。

1.黄瓜洗净，用刮皮刀刮成一长片段，黄瓜最好选用直一点粗一点的，这样容易操作。2.把黄瓜片条，卷成卷，装盘备用，3.蒜切末，生

2017-08-28

生汆丸子汤

第一步：首先选择肥瘦相间偏瘦的猪肉，洗净剁碎，最好选择手剁，这样口感会更加Q弹。第二步：将肉馅调味，加入葱姜、淀粉、鸡蛋清

2017-08-23

土豆炖鸡块

可以先焯水，也可以不用焯先腌制。腌制放少许的料酒，生抽，姜汁，腌制半小时。2.土豆切滚刀块，3.土豆用油可以先炸一下，这样炖

2017-08-17