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看似简单的奶油蛋糕,却在夹心上隐藏着巨大的天机,顾客说:“比传统奶油蛋糕好吃多了”。内附配方哦!
1.蛋黄加砂糖1,搅拌均匀,再加色拉油、牛奶搅拌均匀,加面粉搅拌均匀。2.蛋清加砂糖2,打至8成鸡尾状,分2到3次加入搅拌均匀。3
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私房烘焙最近火爆了「 咸蛋黄芋泥酥 」酥到心里去了!
Salty Yolk Pastry With Taro Filling,咸蛋黄与芋泥这对组合CP是完美搭档,无论是在欧包还是其他产品中,此类口味一直备受追捧。
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做慕斯蛋白不用浪费了,有了这个蛋糕全部搞定了~
天使蛋糕(angel cake,或angel food cake)是靠把硬性发泡的鸡蛋清、白糖和白面粉制成的。于19世纪在美国开始流行起来。与其他蛋糕
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一款无油无糖的硬欧包,吃这种面包比甜面包软欧包更有饱腹感 | 无花果欧包
做惯了软欧包,甜面包,今天来一款无油无糖的硬欧包,面团加入了天然的酵素,鲁邦种,,就拿面团来说,就十分的香郁,能体现天然
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