春天

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    • 2021-12-20 春天
      分析的有道理的，果汁本身所含成分比较复杂，若不加热还可以，但受高温灭菌之后很多不耐高温物质发生变化，渐渐互相聚集成团，我们用上海华顿食品的果汁稳定剂，灭菌后再没有发现絮状物，云雾状，分层或沉淀，估计是主要还是稳定剂阻止了高温对果汁饮料内各种物质起到了保护作用

      导致果汁饮料产生絮状物或沉淀的主要原因分析

      果肉型饮料是含有很多果实成分的天然果汁饮料，一种或多种水果加工而成含有原水果组织成分的混浊饮品，保持了果实的色、香、味、

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      老北🌸

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