小炒芹菜干豆腐丝

芹菜200g、调和油适量、食盐适量，烹饪步骤：1.新鲜的芹菜洗净斜着切这样纤维会短些吃着嫩，2.干豆腐切成丝，3.备好的菜，4.油热

2019-12-29

干鱿鱼烧排骨

1.提前一晚泡发的鱿鱼干和焯水好的排骨。2.鱿鱼去掉膜，打花刀后切小块，山药去皮。3.为防氧化，山药泡水备用。4.调味料准备。5.

2019-12-29

香辣排骨

猪小排，鸡蛋，洋葱，青椒，红椒，干红椒，花椒，酱油，盐，绵白糖，料酒，鸡精，面包粉，做法，1，将洋葱，青椒，红椒切成粒，分

2019-12-25

【蒜香排骨】又香又脆，你受得了吗？

准备腌料：很多大蒜姜葱料酒生抽糖盐，除了蒜是主角，其他都随意，还可以加蚝油、胡椒粉等等，我们没葱了，不加也无妨。切到很细

2019-12-24

椒香牛肉

老爸总爱做酱牛肉，我又偏爱辣味，按自己喜好做的一道小凉菜，味道不错，家人特捧场。其实这个方法做猪肉，鸡肉都可以，喜欢的可

2019-12-24

美味的杏鲍菇炒肉片的做法

1、1块新鲜的猪肉待用，用水洗干净沥干。2、把瘦肉用刀切成大小均匀的肉片，之后放到盆子里，把盐、味精、胡椒粉、料酒和水淀粉倒

2019-12-23

煎烧豆腐

豆腐的做法很多，今天这道煎烧豆腐，顾名思义先煎后烧，加了蚝油、海米调味，味道还不错了！食材明细，豆腐、鸡蛋、海米、葱、姜

2019-12-23

四川正宗麻婆豆腐的做法，简单易学，3分钟炒出饭店水平的味道！

麻婆豆腐，是清朝同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富之妻刘氏所创制,此菜的特色是以“烧”法烹之，在雪白细嫩的豆腐上

2019-12-22

酸汤肥牛怎么做出金色的汤？大厨亲自教你！

最近收到很多朋友的私信，让大厨分享一些适合夏天吃的菜谱，最好是做起来也比较容易的。大厨掐指一算，那只能是酸汤肥牛了呀！酸

2019-12-22

干煸豆角家庭必学的做法，不会做的人还有好多。

干煸豆角大家都很熟悉，也经常吃，是川菜烹饪法的一种。味道咸香辣，色泽嫩绿，口感脆嫩，营养丰富。绝对算得上一道美味佳肴，可

2019-12-19