【面面俱到·春韵面点】老北京糊塌子

看到“老北京糊塌子”的视频，我感觉并不复杂，完全可以如法炮制。别小看了这道家常美食，它在清朝末年就上过《北京饮食志》哦。

2026-03-03

【花样百吃·自制饮品】金桔梨汁

这几天感冒了，有点儿咳嗽，吃了“复方甘草片”也不见好转，于是在网上搜到了这个金桔梨汁，按照方子做了，感觉效果还不错。食材

2026-03-03

醋烹鸡蛋

醋烹鸡蛋算是江南人爱吃的一道菜。醋＋姜＋糖制作成的料汁，能把任何一种食材秒变大闸蟹的味道。写到这一句我自己都笑了，你说醋

2026-03-02

豆腐炒青菜

如今都提倡低脂饮食，豆腐算是比较好的食材。豆腐本身是素菜，但是因为它蛋白质含量很高，在过去困难时期，哪家吃了豆腐就像是吃

2026-02-27

鸡丝炒木耳

一只鸡炖了一锅汤，汤喝得差不多了，鸡肉剩下来不少，手撕点儿鸡肉做一道菜也是个不错的选择。食材准备:1、鸡丝。2、木耳。3、笋

2026-02-26

【花样百吃·自制饮品】桂圆红枣茶

我做了一款“蜂蜜柚子茶”。说是“茶”，其实是果汁，大家说是不是？今天我来做一道有茶叶的“茶”——桂圆红枣茶。食材准备:1、

2026-02-25

【花样百吃·自制饮品】蜂蜜柚子茶

春节期间大鱼大肉吃多了，总想来点儿“小清新”，今天家里来客人，我就想着做道蜂蜜柚子茶，既可以解渴也可以解腻。看了一遍视频

2026-02-24

咸肉松系列之十: 韭菜肉松水饺

有了做白菜咸肉松水饺的经验，再做韭菜咸肉松水饺就根本无难度了。不同的食材，相同的做法，让自己的厨房里的花样多起来。食材准

2026-02-23

正月初五的家宴

正月初五又被称为“破五”，民间在大年初五日要“送穷”和“迎财神”。连“星巴克”都入乡随俗，大年初五的广告词是酱紫滴:你被指

2026-02-21

大年初四阖家欢

正月初四是迎神的日子。这一天，人们会迎接灶王爷的归来。北方有句俗语：“初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼卷鸡蛋”，

2026-02-20