素厨深圳组第6节•统筹管理

今天是本期素厨学习最后一天，也是大家一展身手的日子，由大家根据前面五天所学内容自由设计菜单及实践，让我们怀揣着期待一起进

2021-09-07

素厨深圳组第5节•相容

今天是素厨学习第5天，每天主题不同，训练目标清晰，感受到前辈的用心。让我们一起在美味的果点中走进今天的主题。前辈传承，今天

2021-09-07

素厨深圳组第4节•搭配

最好的医生是自己，最好的药物是食物，最好的食物是素食。在清香的茶水和精美的果点中开启了第4节素厨学习。此款茉莉花茶名字为青

2021-09-05

素厨深圳组第3节•物性

今天是素厨学习第三天，鲜花依然盛开，在甘甜的茶水和果点中开启了第3节素厨学习。大家很重视，每天写总结。前辈就大家总结里提到

2021-09-03

素厨深圳组第2节•餐桌礼仪

中国是几千年下来还一直存在的文明之国，自古以来被称为礼仪之邦。前辈分享经典里关于礼的描述。《荀子•修身》：人无礼则不生，

2021-09-03

素厨深圳组第1节•缘起

子曰：有朋自远方来，不亦乐乎？今天开启素厨学习第1节。工作人员提前准备好茶水、茶点、花，喜迎从深圳来学素厨的家人朋友们。凡

2021-09-01