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我的厨房日记→酸菜猪肉煮笋（第115道）
很久没更新我的厨房日记了，今天就更大家分享一下，我们福建的省菜→酸菜猪肉煮笋。周末骑车去朋友竹山上。挖了两棵春笋带回家。
2025-03-27
3604 33 12其它我的厨房日记→酱牛排（第114道菜）
这道酱牛排很多人都喜欢吃，做法简单，但废时。花了30大洋买了1斤多的牛排。用面粉把牛排骨的杂汁洗干净。冷水焯掉牛排骨的血腥味
2025-01-09
3631 34 5其它我的厨房日记→家庭版干香锅菜（第113道菜）
干香锅菜，简单、好吃、下饭。可以说在不想做菜时偷懒的好办法。准备的食材大部份都是这几天家里冰箱煮剩的菜。花菜、土豆、莲藕
2025-01-08
3570 29 9其它我的厨房日记→水煮酸菜鱼（第112道菜）
酸菜鱼我们一家都喜欢吃，但每次都煮一大盆，根本吃不完。今天去老妈家过新年，就跟大家分享一下水煮酸菜鱼的做法。味道绝对不比
2025-01-01
3615 32 10其它我的厨房日记→腐竹鱼排砂锅煲（第111道菜）
冬天做个腐竹鱼排砂锅煲真的美味！鱼排放少许生抽、白糖、醋、盐、玉米淀粉和鸡蛋抓拌均匀，腌制半小时。油温6成热，将鱼排放入锅
2024-12-31
3532 25 12其它我的厨房日记→鱼头豆腐白菜汤（第110道菜）
准备的食材有：鱼头（最好选黑鲢鱼）、娃娃菜、豆腐、鸡蛋，先把鸡蛋煎了。再接着鱼头放锅里煎，把血水煎了（去除鱼腥味）倒入刚
2024-12-30
3603 33 5其它我的厨房日记→糯米卷（第109道菜）
很多人都喜欢吃糯米肠，但又不喜欢肠的腥味。今天就跟大家分享一下，用豆腐皮做的糯米卷，它有糯米肠的味道，又没肠的腥味。准备
2024-12-30
3448 17 4其它我的厨房日记→腊排骨炖土豆（第108道菜）
腊排骨炖土豆很多人都喜欢，我们家也不例外。排骨用盐和白酒腌制24小时，然后太阳下晒整10天。让排骨晒出油就0K了。然后剁块，用
2024-12-28
3560 24 8其它
