河南好汤：胡辣汤

小贴士：胡辣汤是河南中部传统汤类名吃，以小麦面粉和熟牛、羊肉为主，将砂仁、花椒、胡椒、桂皮、白芷、山楂、甘草、豆蔻、草果

2026-07-03

诗说乐山甜皮鸭

2026-07-03

诗说苏州三鲜

注：上述三鲜依次为：地上三鲜、树上三鲜、江上三鲜、湖上三鲜。地上三鲜：蚕豆苋菜与蒜台

2026-07-03

诗说猪肠包大葱

小贴士：将整根大葱穿过肥肠后刷上酱汁撒上调味料，烤架烤熟后，香辣爽口，食之难忘。

2026-07-03

诗说云南过桥米线

小贴士：过桥米线是云南代表性美食，采用分食法，即每人面前放生片、鸡汤、蔬菜、米线各一碗，食用时现吃现拌，即将米线与新鲜的

2026-07-02

袁成亮诗说川菜回锅肉.

小贴士：回锅肉系川菜十大经典之一。所谓回锅，就是再次烹调的意思。具体做法：五花肉加香料用水煮熟之后，冷却切薄片，下油锅加

2026-07-02

袁成亮诗行中国：温州洞头九景

温州洞头九景：金沙滩、七彩洞头村、望海楼、海上月堤、东沙渔港、仙叠岩岩、半屏山、小洱海、山尖落日，金沙滩，七彩洞头村（七

2026-07-02

去潮汕必吃美食：潮汕蚝烙

小贴士：潮汕蚝烙是潮汕地区经典小吃，以新鲜的蚝仔、鸡蛋、薯粉等为原料，在热锅里煎制而成。外皮酥脆，内部嫩滑，配以特制蘸料

2026-07-02

干锅花菜：吃了心里乐开花的菜

小贴士：干锅花菜是湘菜中常见的一道菜，以花菜、秀珍菇、蘑菇、青红尖椒为主要食材，以豆瓣酱、豆豉酱、五花肉、干辣椒段、花椒

2026-07-02

乾隆爷最喜欢吃的面：昆山奥灶面

奥灶面背景知识：相传清乾隆皇帝南下微服私访途经昆山时，天正下着濛濛细雨，乾隆一行经东塘街步行至半山桥边一家面馆用餐，品尝

2026-07-02