敖汉黏饼子：嚼得到的谷香年味

黏饼子又叫年糕饼，是敖汉人刻在味蕾里的老味道。我走南闯北多年，几乎没在外头见过和敖汉一样的黏饼子，说它是敖汉独一份的美食

2026-07-26

敖汉归乡聚，阖家满温情

兄弟姐妹四方汇聚，齐聚敖汉，共享天伦之乐。大家欢声笑语，其乐融融，往日的情谊在这一刻更加深厚，仿佛时间都因这美好的相聚而

2026-07-23

大暑：在最热的日子里，学一种温柔的活法

清晨推开窗，风扑进怀里，是烫的。日历上“大暑”两个字被日光泡得发胀，蝉声从四面八方围过来，像要把一整年的暑气都喊尽。乡下

2026-07-23

四十七载惊回首，同窗重聚四家子

惊回首，岁月打马而过，一晃便是四十七载。当年在教室里追着跑的少年，如今隔着半世的风尘，终于从大连结伴折返，踩进了四家子故

2026-07-21

敖汉：一碗小米饭里的烟火乡愁

敖汉小米的香，是顺着风飘出千里的。早年间在南方的超市货架上，忽然撞见印着“敖汉小米”字样的包装袋，盯着那几个熟悉的字反复

2026-07-20

一块散状，半生乡愁

“散状”这两个字，在舌尖上轻轻一滚，记忆深处那股混着米香与竹屉草木气的甜香，就顺着鼻腔漫了上来。这是敖汉独有的老味道，用

2026-07-17

敖汉的拨面条

在我的家乡敖汉旗，总有一些味道，深深地烙印在记忆深处，无论时光如何流转，都难以忘怀。对于我来说，故乡的荞面条，便是这样一

2026-07-14

敖汉荞面锅轮

敖汉旗这地方不独史前文化发达，由于地处燕山山脉向科尔沁沙地的过渡地带，具备了独特的地理和气候特征。所以敖汉旗东南西北中以

2026-07-12

敖汉咸菜疙瘩

敖汉人说咸菜，多半绕不开咸菜疙瘩。这里“疙瘩”的读音是“ga da”，而不是正确的“ge da”。算不得什么稀罕物。就是寻常的芥菜

2026-07-10

敖汉黏豆包

敖汉黏豆包自是口味不同。尽管豆包这种食品几乎走到哪里都有，不是敖汉专属。北方的黏豆包，黏米面做皮，芸豆或小豆做馅。黏米面

2026-07-08