秋风秋意

深秋买了五Kg上五花肉，大好时光正是晒腊肉时。用了三十多年贮藏的茅台镇名酒先腌猪肉，有酒才是腊肉，无酒就只能叫干肉。先用酒

2025-06-15

端午节回眸

端午节澳洲联盟合唱团练习了三小时后先从这个社区中心出发，前往演出地点。创建于1842年的圣安德烈教堂免费提供了演出场地，有七

2025-06-04

永远的纽西兰(二)~ 热水海滩和汉密尔顿热气球节

北岛除了传统路线外，还有不少值得拥有之处，比如汉密尔顿的热气球节。此次自驾游特意安排好时间来一睹为快。奥克兰机场入境。借

2025-05-30

世间难得是同窗(三)

数位同学不远万里分别从美国波士顿，达拉斯，纽约，广州前来墨尔本探访，同学情深，令人不胜惶恐也😊。好事多磨，虽然从悉尼飞墨尔

2025-05-03

圣诞节提前过

圣诞前恰好有老朋友前来探访，赶鸭子上架处女秀泡制了简装版海鲜餐。到史宾威海鲜市场买了4斤多一条的游水红龙(西澳龙虾)，玉手捉

2024-12-18

菲利浦岛风情

Philllip Island岛又名企鹅岛。从墨尔本东区开车去137公里，用时大约二个多小时(因为一直有修路所以车速不大理想)。沿M1高速转省

2024-10-01

中秋中餐记

中秋到史宾威买海鲜，棱子蟹这么多年物价稳定。朋友送来的游水棱子蟹厉害厉害。戴上钢丝手套劏蟹。蒸出滿堂红。买了8~10公分长的

2024-09-18

砍树记

几天前的妖风将屋旁的大桉树吹歪了，请了砍树公司来处理。本地对砍树有严格的规定，幸好近期放松了所在小区砍树的限制，只要是私

2024-09-13

小心驶得万年船 ~ 钓鱼船加装光伏系统

手头有朋友送的250W太阳能板，正好用在钓鱼船上做一个光伏充电系统。茫茫大海中再也不用担心蓄电池亏电启动不了发动机了。就是这

2024-04-30

丽水青山步步高 ~ 白水寨

从广州出发去增城白水寨风景区，大约一百公里路程，用时约80分钟。另外一种选择是从广州坐地铁到从化转从化13路公车到达，羊城通

2024-02-22