莜面煮鱼🐠子

内蒙古中西部盛产莜面，其中以武川莜面最为著名。莜面的做法吃法几十种，但大多以蒸为主，能够蒸且下锅煮的，似乎只有鱼鱼了，因

2025-11-01

河套酸黄瓜红腌菜

咸菜大概是中国最有普适性的一种食物，所谓地不分南北、人不论老幼，只要吃饭，咸菜总是饭桌上最少不了的那一碟，而河套人偏偏对

2025-10-29

炒山药丸丸•内蒙古中西部美食

炒山药丸丸是内蒙古中西部地区的传统食品，以当地特产土豆（本地称"山药"）为主料，通过切丝裹面粉（白面或莜面）蒸制后炒制而成

2025-10-26

炒傀儡，即将消失的农家饭

如今在呼和浩特有一种传统农家美食炒傀儡，已几乎失传或干脆说很少有人会做了，喜欢吃的也极少了。40岁左右的更别说吃过见过，听

2025-10-23

金秋，敕勒川草原

双节期间，呼和浩特市敕勒川草原迎来金秋盛景。这里天高地阔，云淡风轻，日光为草原镀上暖金色，远山苍青，湖水如镜，草浪泛起柔

2025-10-20

秋之狗尾巴草与芦苇花

秋天，对于我来说那些花花草草也是一种美好，尤其是那芦苇花和狗尾巴草，总能让人感受到怒放的坚韧不拔的生命……《狗尾巴草》，

2025-10-17

观车展拍车模自豪养眼

今年在呼和浩特市看了两场汽车展，地点都在国际会展中心。五一假期是第十七届国际车展，中秋国庆双节是第十三届惠民汽车展。两场

2025-10-13

军用食品及成吉思汗的军粮

军用食品，之前还真是只在影视剧中见过，罐头为主吗。见到实物并购买品尝了，还是在双节呼和浩特的服装食品展销会上，购买的人也

2025-10-11

大黑河郊野花海之约

在初秋的呼和浩特有一种浪漫，在花海中畅游，领略大黑河郊游花海的美丽与美好。在这里，有马鞭草、格桑花、百月草等七种不同艳色

2025-10-08

敖包相会公园及情景演绎

最近，呼和浩特的敕勒川草原又新打造了一个网红打卡地-﹣东敖包公园，那里极具浪漫氛围，七夕节这里演绎了一场爰情。秋色正浓，风

2025-10-05