王玮，烟火在我胸膛的位置

王玮，一位才华横溢的行政总厨，他的烹饪技艺犹如烟火释放的烟花，为食客们带来了一场场味觉的盛宴。对王玮来说，烹饪不仅是一门

2024-02-18

蒋缘，西餐界的守护者

蒋缘，一个西餐界的传奇人物，他的烹饪才华和对西餐的热爱使他成为了业内备受赞誉的名厨。蒋缘的西餐之路始于他对美食的热爱和探

2024-02-15

姚建强，三十年的坚守，成就点心大师

姚建强是一位点心师傅，在这个行业里已经摸爬滚打了三十余年。三十年如一日，他始终坚持用心制作每一道点心，不断追求卓越，将美

2024-02-03

邓志强：粤菜传承很中国，厨艺表达很世界

采访师傅是上月予约的。但此次采访有一个意外让我始料未及，见面时，师傅拉我到一旁，像做了错事的孩子一样告诉我，“有件事应该

2022-04-22

张卫星：画艺固若金汤，陕西壶圣

张卫星：笔名乐壶，1957年出生于西安，祖籍河南巩义市。1975年，到周至县翠峰乡做下乡知青。学自外成，才自内发，自学成才，被称

2022-04-20

王玮：挂着氧气瓶在飞翔

疫情于生活是重塑构建，还是辉煌前兆的黑暗，是坦然接受和适应，还是活在过往仅仅是回避，巜星锐美食周刊》封面人物，特别定制和

2022-04-19

王玮：在烟火中燃尽世间真爱

王玮来自陕西西安一点不让人稀奇，但作为七零后的卷浪，他以铜川大厦酒店的李开信.还有西安黄海酒店张显等，形成了目前陕菜在西安

2022-04-16

2022-南昌瑞颐大酒店行政总厨陆明良-

2022，100位当红年轻总厨视频形象展播，南昌瑞颐大酒店行政总厨陆明良-

2022-01-12

《星锐美食周刊》刊物

2022-01-09

2022《星锐美食周刊》推出美食图

2022-01-09