【劝人饮酒】酱香白酒十七问

酱酒如此神秘优雅?你了解它多少呢?1.什么是大曲?什么是麸(fū)曲?大曲是以纯小麦为原料，粉碎成粗麦粉，加曲母，和水，踩曲制坯，

2017-10-26

有情有“艺”--酒侠酱香白酒诉衷肠

古语云，侠之大者，为国为民。有情有义常常形容侠客之间的感情，而慕容酒侠同样是有情更有\"艺\"，在原料上、工艺上以及品牌情怀上

2017-10-14

酒是水的诗，诗是心的酒

慕容·酒侠喝酒建议的场景是这样：与好人，处好地，当好时，喝好酒，有了天时地利人和的要求，如果您认为有点多，最精简版可以是

2017-10-11

不懂什么叫坤沙、碎沙和翻沙？喝再多酱酒也白搭！

如果你想了解酱酒，一定绕不开这几个词：坤沙、碎沙、翻沙、窜沙，这些词究竟是什么含义呢!这几个词其实都是贵州方言，\"沙\"并不是

2017-10-07

波尔多列级名庄直采

橡木桶陈酿：12个月的新橡木桶和拉图庄的老橡木桶，葡萄品种：60%梅洛、30%赤霞珠、10%品丽珠，酒体属性：酒体适中、圆润，带有成

2017-07-17

酱香型白酒的炼成之路

采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其特点是：四高两长；高温制

2017-05-24

9张图让你秒懂纯粮酒和酒精酒的区别！

纯粮固态发酵是一种白酒酿酒工艺，纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺，以粮食为原料，经粉碎后加入曲料，在泥池或陶缸中

2017-05-11

酒侠股东茅台镇之旅——慕容·酒侠

抵达茅台镇，来感受一下茅台镇的美。一到镇上空气中弥漫着一阵阵酒香，没喝就已经醉了。茅台镇，古窖酒业的盛情接待，喝酒侠拉酒

2017-04-28

慕容·酒侠系列产品介绍

慕容·酒侠产自【中国酒都】茅台镇，三大烧坊之一\"荣和烧坊\"酿成，其味醇和丰满，其香细腻悠长，为酱香中上乘之作。1、酱香、窖底

2017-04-01

寻回失落的中国白酒酒文化——慕容·酒侠

1.中国白酒：酿酒不能抢口粮，所以发明液态法，浓香去开头，清香也尝试，后来米香跟着上，泸州领头第一家，酱香也想来，但是没办

2017-03-27