乙巳仲夏网师园游学

网师园位于苏州阔家头巷，原为南宋侍郎史正志万卷堂旧址。清乾隆年间，宋宗元买地建园，始名“网师”。网师，渔者意也。古时，渔

2025-06-17

乙巳初夏沧浪亭游学

沧浪亭的地名故事可以追溯到五代时期，当时属于吴越国广陵王钱元璙的近戚中吴军节度使孙承祐的池馆。到了宋代，诗人苏舜钦用四万

2025-06-09

小原流三级家元

第三十一课，2025.09.17，相框花，第三十课2025.03.18，盛花直立型，荷兰毛边郁金香、银莲花、黑目菊、2025.03.14义乌静海森花展

2024-03-11

全麦吐司

2020-06-22

巧克力欧包

2020-06-21

美式贝果

2020-06-21

黑糖冲绳

汤种30g（高粉15+开水15+糖1.5+盐0.1）水115g，黄油10g，汤种制作，1、高筋面粉、糖、盐、开水，低速至高速混合均匀，2、面团Q弹

2020-05-22

牛奶拉丝吐司

1、慢速搅拌成团再快速搅拌至干粉无颗粒状态，2、起缸、搓成面团、盖上保鲜膜，3、当天使用：室温发酵3小时后使用；隔天使用：室

2020-05-19

蜜渍彩豆乳酪软欧

葡萄中种的做法：360g（4个200g圈）高粉170，葡萄液种130，水70，汤种需要隔夜用，葡萄种的制作方法：葡萄液+高筋粉（1:1或1:1.2

2020-05-09

南瓜软心乳酪

1、新鲜南瓜切片，上下150度，15-20分钟烤软，2、趁热加糖拌匀，3、加入常温软化的奶酪拌匀，4、温度低于40度后加入淡奶油混合均

2020-04-26