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台湾乌龙茶的清香型、浓香型、醇香型区别在哪儿?
乌龙茶，也叫青茶，属半发酵茶。酒友们一定都知道，酒的香型可分为清香型、浓香型、酱香型等种类。但很多茶友们可能不太清楚，其
2020-12-23
3884 4 0其他台湾乌龙茶都带有＂茶梗＂，到底是垃圾还是宝贝？
以茶会客，看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问，除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶都有讲究。而且在鉴别茶叶品质的时候，除了关注
2020-12-09
917 3 0其他为何液体的白酒却常说源自“固态发酵”呢？
【前言】白酒，一是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称
2020-11-06
148 2 0其他中国工程院院士：饮茶一分钟，解渴，饮茶一辈子，长寿
中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋自3岁开始，坚持喝茶80多年，研究茶60多年。他有句名言：“饮茶一分钟，解
2020-10-31
108 2 0其他
