黄精这样吃,乌发又年轻

千岛茶夫(旭阳)

<p class="ql-block">对于杜甫在唐朝时期赞美黄精的诗:“扫除白发黄精在,君看他时冰雪容。” 和《神农本草经》对黄精的描述:“使五脏调良,肌肉充盛,多年不老,颜色鲜明,发白更黑,齿落更生。” 表明黄精具有优秀的养生功效。现代人由于生活节奏快、作息不规律、长期缺乏睡眠,以及压力过大、思考过多,往往会出现白发和脱发的现象。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">黄精能进入肾、脾、肺经,可以补充肾精,滋养血液,味道甜美可口。中医认为毛发的生长依赖于肾精和气血,肾藏精,其华在发,发为血之余。如果肾气不足、精血亏虚,头发就会失去滋养的来源。长期食用黄精,可以帮助白发变黑,稀疏的头发变得浓密。下面我们来看看几种黄精的食疗搭配方法。</p> <p class="ql-block">黄精陈皮茶</p><p class="ql-block">所需材料:黄精30克,陈皮3克。</p><p class="ql-block">制作方法:将黄精浸泡20分钟后,放入锅中煎煮半小时,然后把陈皮放入慢煮六分鐘即可饮用。</p> <p class="ql-block">黄精乌鸡汤</p><p class="ql-block">所需材料:半只乌鸡,150g山药,20g鲜黄精,10g山茱萸,6枚红枣,适量盐和味精。</p><p class="ql-block">制作方法:将乌鸡、黄精、红枣一同放入锅中,加入适量的水烧开,改小火继续煮20分钟,再加入山茱萸煮10分钟,最后调味即可。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">黄精鹌鹑汤</p><p class="ql-block">所需材料:10g黄精,10g龙眼肉,4个鹌鹑蛋,10g山茱萸,5枚大枣,适量冰糖。</p><p class="ql-block">制作方法:将三种中药放入砂锅中煎煮,煮沸15分钟后,加入煮熟的鹌鹑蛋,再加入适量的冰糖调味。每天服用一次,连续服用一周。</p>