难忘和同事们在普洱喝酒的趣事

㱔suǒ

普洱市曾是“茶马古道”上的重要的驿站，不仅茶有名，而且浓厚的喝酒文化也是小有名气。2020年11月初，去普洱出差两个月的时光里，我和同事们充分感受和领略了普洱这种极具地方特色的风土人情，并留下许多难忘的喝酒趣事。 01 2020年11月15日——12月30日，我到位于普洱市的依象镇校区开展为期7周的驻点教学。 我们驻点教学的三位同事都是毕业于同一所学校，我长他们几岁，他们都是前后一两年毕业。同门校友，平时大家喜欢称呼我师兄。我这师兄，酒量可大不如两位师弟。 我的学弟“闻叔”(由于喜欢蓄胡子，同事都习惯这样喊他)，在一起共事多年很少见他喝酒，可这次来到普洱后，他彻底解放，每天都想喝酒，而且喜欢换着法子地带领我们一起喝酒。翻扑克牌、斗地主、划拳、包剪锤……等喝酒方法都用上，大家喝得不亦乐乎。 最让我刮目相看的是，闻叔还是个段子手，借着酒劲，一个个冷笑话信手拈来，让人捧腹大笑，忍俊不禁。 另一个师弟“老田”(比我小许多，同事都喜欢喊他老田)，老田长得很块实，力量好，酒量也很大，可以说是海量，从未见他喝醉过。 隶属同校另外一个学院的老师晓飞与闻叔是好友，晓飞是四川人，外语老师，大家的母校也在四川，好感自然多几分。晓飞生性幽默洒脱，很合群，大家很快处成了死党。在普洱每当有饭局，必然想到要相互邀约对方，对方不出席，似乎吃饭喝酒少了些乐子。 在普洱的时光，大家远离家园，每天几乎都形影不离，一起上课、吃饭、打球，课余时间没事总凑在一块，游山玩水，各种酒局、饭局频率极高。 得知普洱酒文化浓厚，没有酒瘾的几位师弟来时，人人都带来10公斤家里的陈酿，总以为这些酒到学期末结束也喝不完，可意想不到的是，中途酒就告罄。 在我到普洱后两个多月的时间里，居然20多公斤的白酒被我们直接消灭，让我切身感到，这是自我学会喝酒以来，持续喝酒最多的一段经历，就差天天泡酒里。 02 一个周末，我们三位师兄弟受邀参加一个单位的团建，说是团建，似乎主题就一个，打牌喝酒聊天。距离开席时间甚远，十几个人就围坐在火塘边，边烤火、边打牌、边喝酒。一个大盆里满满的一盆酒，咋一看三四公斤的样子。可不一会儿，一盆酒就一扫而光，又续满，继续战斗。 看这阵仗，我是万端不敢参与，但盛情难却，总得玩几把。大多都是初次见面，不太熟，给我中途开溜躲酒的机会。闻叔也大大的狡猾，跟着我偷偷就溜。他这是战略撤退，接近饭点，闻叔说:“走回去，继续玩几把‘捡司仪’去!”我一头雾水:啥叫“捡司仪”？闻叔:“抓几个醉酒的!” 闻叔开始没咋喝酒，现在回去，有点乘人之危，有底气了！瞬间，闻叔声音很大，极为活跃。终于上桌吃饭，可玩牌喝酒的有三四个酩酊大醉，根本就上不了饭桌。有一位直接蹲着靠在墙壁上耷拉着脑袋冲瞌睡，他的妻子正好与我们同桌。 他妻子豪气地说:“刚才我老公陪你们打牌，已完成使命，醉了也光荣。他吃饭不用管，我回家给他弄。现在，我要继续接棒，饭桌上陪好你们喝酒。” 我心里暗自庆幸，幸好是女的饭桌上陪。可酒杯一端才发觉这女的可不是一般酒量，而且喝酒明镜似的，小眼睛随时监督着谁不好好喝酒，齐刷刷三杯（一两一杯）下肚，人人平等，这叫规定动作。第四杯又开张，这叫自选动作，开始自由发挥，相互敬酒。我一则自己再也喝不了啦，二则担忧她喝醉了的老公谁伺候，不能为难女士。 她也懂我们心思，爽朗地笑着说:“放心，自然有人来开车招呼我们回家，你们只管喝开心。”天哪！这个女子不简单，女人天生三两酒，说的就是她吧! 看情形不对，我们几位草草收杯，只能老老实实认怂，高挂免战牌。身后是喝酒女子略带自豪、爽朗的笑声，似乎打了胜仗似的。她要加微信，改日再约酒，只有大酒量的老田敢加微信，我们小酒量，不敢亲近，哈哈！ 今天，普洱人的酒文化，我算是认识、领教了！在他们的酒文化里，酒没喝高兴，没喝开(尽兴)，这顿饭似乎就索然无味了。 03 都说入乡随俗，我们几位外来人，置身于这样的酒环境，也开始学着来些酒事了！ 一个周末晚上，晓飞和我的两个师弟斗地主喝酒，晓飞酒量一般，但似乎天生不怕醉。这天晚上，晓飞手气极好，甚至两个师弟偷偷摸摸挤眉弄眼打暗号也不是晓飞对手。当晚，晓飞一个小酒量，把我两个大酒量的师弟喝得投降挂免战牌，真解气！ 又一个周末晚上，两个师弟约我也来一次斗地主喝酒，我说:“我只会QQ斗地主，从没玩过实战扑克斗地主，你们是专业水平，不敢与你们玩。”闻叔:“师兄你看到了，我们的水平不行，不是被晓飞修理吗，来吧！”我想想也对，我围观时感觉他俩水平也不过如此！ 可是开始斗地主喝酒后，两位师弟瞬间露出“獠牙”，认真对付我，我居然连输了六把，再往后输多赢少，我想，不能硬撑，只能认怂，这样下去，非醉不可。 我求饶：“师弟，不喝了，我醉了！”师弟：“师兄，喝酒在云南人的字典里没有认怂……何况，我俩酒劲刚上来，你走了三缺一可不成!” 我只能“求救”晓飞兄弟接盘，他已经完胜过这俩师弟。晓飞来了，手里还抬着一把很舒坦的折叠躺椅进来，霸气极了！晓飞说:“你们的宿舍凳子不好坐，我要坐舒坦点，再慢慢收拾你俩!” 晓飞端坐在躺椅上，可今晚手气根本不行，甚至比我还差，没几把喝得满口酒气。师弟逗他:“你的椅子不对，太软了，靠山不硬。”这家伙真滑稽，立即换把凳子，可依然没有改观。 我看晓飞也喝得差不多，要醉、要醉的，时间已晚，赶紧制止:“今晚休战，不要影响别的教师休息，免得被人投诉(因晚睡，我们真还被别的老师投诉过，丢人啊！)。” 闻叔负责送半熏的晓飞回二楼的宿舍休息，晓飞走路有些踉跄，进入电梯，只见他还不忘打开躺椅坐上去，头斜靠在电梯壁上，一幅不想下电梯，很享受的样子，那个情景让人笑喷。 这一幕，闻叔很快就编个段子“晓飞醉酒坐躺椅坐电梯”，两个“坐”字，活灵活现。当然，闻叔也不敢大意，这一晚就陪晓飞在宿舍招呼他，只能沙发上对付一宿。 04 2020年底，学校旁边大寨镇的一个村子农民家杀年猪，邀请我们几位老师去吃杀猪饭。虽然年近半百，但我居然有些激动，甚至有些迫不及待。 还没到开席，认识不认识来做客的就围坐在桌子边上开始打牌喝酒了。一大碗当地的自烤酒摆放在桌子中央，里面放一把勺子来盛酒，一勺子酒当地叫做“一皮鞋”。 这里玩牌的方法、规矩很多，如“炸石头”、“炸金花”、“斗地主”、“比大小”，最要命的是，可以不断地往上续酒，一轮下来，几乎每一个人不论输赢都要轮上喝酒，少则一“皮鞋”，多则是十几“皮鞋”，有的还没等到上菜就醉倒回家了。 入乡随俗，我们几位老师也加入“战斗”，由于学艺不精，不一会喝得差不多了，于是，狼狈地找借口开溜，我们可是来吃杀猪饭，不是来拼酒的，哈哈！ 差不多酒足饭饱，可似乎就没人离席，划拳声响起，此起彼伏，这种充满温暖的场面，真是久违了！我们也跟风似地开始划拳，一轮、一轮地轮庄，划得开心不已。突然发现旁边几位年长我们的老者，划拳似乎很厉害，嘴里喊的略带当地土话和谚语的酒令，把我们逗得哈哈大笑。 闻叔再也按耐不住了，于是“怂恿”我们加入战斗。一位“长者”就是厉害，通杀我们全部，自豪地哈哈哈大笑，嘴里还念叨着：“你们这些小屁娃娃，不是对手，建议主人设一个划拳奖……” 话音未落，只见旁边一位略带严肃的中老年大娘轻轻走近他，对他说：“莫乱，差不多吃好就回家吧！”“长者”瞬变得小孩似的乖顺，小声略带求情地对大娘说：“刚刚划开，再来几拳。”只见大娘不由分说一把擒住“长者”领口，就像逮住小娃娃一样把他往外拽，“长者”还想抗争，可看到大娘的威严和不容置否的样子，最终，虽有不甘心，但只能老老实实地回家了…… 这一幕，把我们笑得前仰后合，大家笑着说：别看他划拳厉害，在老婆面前就像一只小鸡仔，哈哈哈…… 闻叔和老田还觉得不尽兴，说:“马上就结束一学期了，可以回家了。回家后，老婆儿女管着，没机会这样喝酒了，今晚再喝点吧！” 出了主人家，很快就去烧烤摊接着喝酒，这在当地叫“下半场”。由于杀猪饭划拳不尽兴，接着又开始划拳。虽互有输赢，但没少喝酒。 于是我趁着月下夜色，说是方便、方便，其实就想躲酒开溜。戒备心极强两位师弟很快追上来，我拼命往附近的山上钻，结果被他们前后夹击，架回去继续开喝。很快，闻叔“师弟月下追师兄喝酒”的新段子出炉，“笑果”还真好，哈哈！ 这一晚有一句很有挑衅性的酒令“横空出世”，敬酒时来句“我赐你一醉！”遇到来事的就会盯着不停地回敬：“我求一醉！”这样就没完没了，非醉不可。 普洱喝酒，真是说不完的酒事。凡事都有两面性，凡事都有度，喝酒亦如此。不可强求，量力而行，随意就好。不可置否，适度饮酒、适量品酒、文明喝酒会让生活绚烂多彩，但远离酗酒，不贪杯、不劝酒、不拼酒、不压酒必须从自己做起。 酒是一种文化，我们喝的不再是酒，而是一种品味、一种情怀、一种精神。酒已成为人们精神、物质、思想上的一种载体，传承着中国五千年的文明和智慧。传承着国人所追求的修身齐家治国平天下积累的自强不息、以人为本的精神。成就了中国特有的酒文化，能喝酒的朋友遍天下。 小酒怡情，大酒伤身，切莫贪杯，更莫扭曲酒文化，把喝酒的故事成为事故！就让喝酒回归为一种淡淡的品味和享受吧！ 2021年1月29日于昆明 文字:原创图片:网络