335—一年一度银杏黄

赵中武

说到看银杏，老苏州们脑海里首先想到的自然是道前街，西起姑胥桥，东至饮马桥，整条道前街的马路，一侧全是银杏，一侧是香樟 ，黄绿相望，隔了一条街就像是两个季节

银杏（学名：Ginkgo biloba L.），为银杏科、银杏属落叶乔木。银杏为落叶大乔木。4月开花，10月成熟，种子具长梗，下垂，常为椭圆形、长倒卵形、卵圆形或近圆球形。外种皮肉质，被白粉，外种皮肉质，熟时黄色或橙黄色。

银杏树又名白果树、公孙树，曾是仅遗存于我国的珍稀树种之一，素有“活化石”之称。银杏树的果实和叶子均有很高的药用价值和食用价值。

银杏食用价值：种子供食用（多食易中毒）及药用。

药用价值：银杏全身都是宝

银杏性平，味甘苦涩，有小毒；入肺、肾经。

明代《本草纲目》中记载，银杏“熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊；生食降痰消毒、杀虫。”说明银杏果在治疗咳嗽、哮喘、遗精遗尿、白带方面具有独特的效果。通过对白果药用成分分析得知，果肉内含黄酮、内酯、白果酸、白果醇、白果酚、鞣酸、抑菌蛋白及多糖等有效成分，具有抑制真菌、抗过敏、通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。除此以外，银杏还具有耐缺氧、抗疲劳和延缓衰老的作用。

银杏叶提取物对治疗冠心病、心绞痛和高脂血症有明显的效果，可明显改善冠心病患者的头晕、胸闷、心悸、气短、乏力等症状，可改善心脏血流、保护缺血心肌，降低胆固醇、甘油三酯、升高高密度脂蛋白，改善血液流变学的某些指标，对预防心脑血管疾病有重要意义。有研究表明银杏叶提取物在口腔中具有一定的抗菌和抗细菌黏附等作用，且其所具有的增强免疫、促进肿瘤细胞凋亡的作用，对口腔癌具有一定的疗效。另有报道称银杏叶提取物能抑制亚硝胺等物质的致癌作用。

园林价值：银杏树形优美，春夏季叶色嫩绿，秋季变成黄色，颇为美观，可作庭园树及行道树。

其他：银杏为速生珍贵的用材树种，边材淡黄色，心材淡黄褐色，结构细，质轻软，富弹性，易加工，有光泽，比重0.45-0.48，不易开裂，不反挠，为优良木材，供建筑、家具、室内装饰、雕刻、绘图版等用。叶可作药用和制杀虫剂,亦可作肥料。

植物文化

成都：1983年，中国成都正式命名银杏树为成都市市树。银杏树为高大落叶乔木，躯干挺拔，树形优美，抗病害力强、耐污染力高，寿龄绵长，几达数千年。它以其苍劲的体魄，独特的性格，清奇的风骨，较高的观赏价值和经济价值而受到世人的钟爱和青睐。唐代著名诗人王维曾作诗咏曰：“文杏栽为梁，香茅结为宇，不知栋里云，去做人间雨”。宋代大诗词家苏东坡有诗赞曰：“四壁峰山，满目清秀如画。一树擎天，圈圈点点文章”。

丹东市树：银杏树在丹东有着上千年的历史。早在20世纪30年代初，丹东就把银杏树移植于街路两旁。据资料考证，现今亚洲国家城市种植有百年银杏树的街道只有6条，而丹东市就有3条。丹东是亚洲国家拥有百年以上银杏树最多的城市。丹东大孤山寺庙中的一棵银杏树树龄达1300多年，树高35米，其果实每年都达数百公斤。在丹东市区的大街小巷和公园内,分布着相当数量的300-500年树龄的银杏树,市区的主要街路，几乎被百年以上的银杏树所覆盖。 据统计，丹东市80年以上树龄的大银杏树近千株，30年以上树龄的4000余株。

一夜寒霜降，满城银杏黄。每到金秋时节，丹东城区一些街道的银杏都会为广大市民自然铺就出“黄金大道”

“银杏躯干挺拔，树形优美，寿龄绵长，几达数千年。它以其苍劲的体魄，独特的性格，清奇的风骨，较高的观赏价值和经济价值而受到世人的钟爱和青睐。即使在民间，也从未消失过关于银杏各种有趣而又神奇的传说，这大概也是银杏独一无二的魅力了吧。

唐代著名诗人王维曾作诗咏曰：“银杏栽为梁，香茅结为宇，不知栋里云，去做人间雨”。宋代大诗词家苏东坡有诗赞曰：“四壁峰山，满目清秀如画。一树擎天，圈圈点点文章”。由此可知，银杏有着非常深刻的人文历史，蕴含着比其他植物更加深沉的文化内涵。

乌将军与古银杏

乌镇市河西岸，有棵古老银杏树，树又高又大，要3人手拉手才能合抱，古朴苍劲，十里外就可望见树顶，古银杏从唐代传到现在，已有一千年的历史。这棵银杏，与唐代一位英雄有关。唐宪宗元和年间，有个英勇的将军，姓乌名赞，人称乌将军。

乌将军爱国爱民，武艺高强，英勇善战。唐代自安史之乱以后，中央实力渐弱，地方官吏飞扬跋扈， 纷纷割据称王。当时，浙江刺史李琦也要称霸，就举兵叛乱，致使这一带兵荒马乱，百姓无法生活。皇帝就命乌赞将军同副将军吴起，率兵讨伐，叛军望风而逃。当官兵追赶到乌镇的车溪河畔时，李琦突然挂出免死战牌，要求休战。

乌将军就地扎营，待机再战。谁知就在当天深夜，叛军却偷袭营地，乌将军奋起迎战。李琦向后退到车溪河边，从一座石桥上飞快逃过。乌将军越马上桥，被一阵乱箭射死。原来李琦在桥堍下设下陷阱，暗害了乌将军。吴起赶来，杀退了叛军，把乌将军埋葬在乌镇车溪河西，为他堆坟立碑。

说也怪，就在当天夜里，人们看到乌将军的新坟上，射出点点的红光， 还传出阵阵的战马嘶鸣。第二天，坟上冒出一株绿叶银杏，很快就长成参天大树，奇怪的是这棵银杏从来不结果实。大家说，这银杏是乌将军化身。由于平定了李琦的叛乱，百姓免遭战乱之苦。人们为了纪念这位热爱国家的将军，在乌镇建造了一座乌将军庙， 并在庙中悬挂一块匾额，上面写着“大树属将军”5个字。乌将军也从此成为保佑当地百姓的地方神。

春梅与银杏树

传说天目山下住着一位老人，他有两个女儿，大女儿叫春梅，二女儿叫秋梅。老人临终前，把姐妹俩叫到床前说：“我快要不行了，屋后留下两座山，西山给春梅，东山给秋梅，山上有宝，只要你们去找……”老人去世后，一天夜里，姐妹俩都做了一个梦。

姐姐梦见一位老翁送给自己一袋东西，打开一看，里面装的是银杏，姐姐高兴地向老翁道谢并收下礼物。妹妹梦见一位老婆婆送给自己一袋金元宝。一觉醒来，姐妹俩身边什么也没有。第二天，姐妹俩扛着锄头，各自上山挖个不停。姐姐牢记老翁的礼物，决心在西山上种植银杏。

她除去杂草，刨平土地，种上一株株银杏。妹妹只想怎样挖到老婆婆给的金元宝，轻而易举发财，她不停地挖山，把小树苗都刨掉了。一天天，一年年，西山上的银杏长成了大树，结满了银杏。东山却只有茅草和荆棘。春梅靠自己勤劳的双手，开荒种植银杏，赢得了一位英俊青年的爱慕，他们结为伉俪，幸福终生。而秋梅则妄想山上石头变成金银，最后厮守空山，过着凄凉的生活。

银杏救驾的故事

在临安市，还流传着银杏树救驾的故事。顺溪乡大明山下的白果车站附近，有两株并排生长、枝叶茂盛的千年银杏树。相传元朝末年，朱元璋带领义军在这一带与元兵交战。一次战斗中，朱元璋和自己的兵马失散。他一个人艰难地寻找队伍时，忽然发现一队元兵疾驰而来。

朱元璋想上山躲避，却已经来不及了，情急之下，他只好隐蔽在路边两株大银杏树后。这时，大队元兵已来到近前。朱元璋紧紧靠在大树上，暗暗祈祷：“大树啊，快帮我逃过此关吧！”说也奇怪，两株银杏树慢慢靠拢，把他夹在中间，严严实实地遮挡起来。

元兵飞奔而去，谁也没有发现树后有人。此时，两株大树又慢慢分开，朱元璋谢过大树赶紧离去。他与队伍会合后，向元兵发起反攻，夺取了最后的胜利。后来，人们把这个村叫“白果村”，把大明山朱元璋点过将的地方，叫“点将台”。为报答银杏树救命之恩，朱元璋登上皇位后，曾下诏书说“农桑为衣食之本”，极力提倡百姓植树造林。

古银杏长廊深藏三个皇帝的传说

八都岕古银杏长廊，位于长兴县小浦镇境内。八都岕因汉光武帝刘秀为太子时，八躲追兵而得名。岕内青山排挞，大涧中流，12.5公里长的银杏林成为一道以“原、野、奇”为特色的风景线。据乡野传说和文字考证，汉光武帝刘秀做太子逃难时，曾在八都岕内烤食银杏充饥，后有人诗赞曰：“深灰浅火略相遇，小苦微甘韵最高，未必鸡头如鸭脚，不妨银杏伴金桃”；长兴人陈霸先当了皇帝后，在帝乡亲手种下一株银杏，并到八都岕丝沉潭来钓龙鱼。

据已故的《中国银杏志》编委、长兴的林业老前辈吴大应考证，银杏，长兴人原叫白果，宋时长兴银杏进贡，皇帝见形似小杏，而核色，钦赐银杏之名。北宋皇帝的龙椅，由天下12块银杏木板材做成。长兴银杏木质细密，则作为坐的椅面。

银杏躯干挺拔，树形优美，寿龄绵长，几达数千年。它以其苍劲的体魄，独特的性格，清奇的风骨，较高的观赏价值和经济价值而受到世人的钟爱和青睐。即使在民间，也从未消失过关于银杏各种有趣而又神奇的传说，这大概也是银杏独一无二的魅力了吧。

银杏树又名白果树、公孙树，曾是仅遗存于我国的珍稀树种之一，素有“活化石”之称。银杏树的果实和叶子均有很高的药用价值和食用价值。唐代著名诗人王维曾作诗咏曰：“银杏栽为梁，香茅结为宇，不知栋里云，去做人间雨”。宋代大诗词家苏东坡有诗赞曰：“四壁峰山，满目清秀如画。一树擎天，圈圈点点文章”。由此可知，银杏有着非常深刻的人文历史，蕴含着比其他植物更加深沉的文化内涵。