囍玥小馆：味道一般，格调二般

海燕-浣花燕语

“赢了格调，输了味道——叹一声囍玥小馆。”

环境美到极致，菜品却食之无味。在高手如云的街上，这精致的“空壳”还能走多远？

宾馆周围佳园路的几个馆子快被我们吃了个遍。遇上这连续几天阴雨寒冷的天，实在不想跑远了去觅食。

兜兜转转，发现还有这家“囍玥小馆”没光顾过。在一众光鲜亮丽的馆子中，它楚楚可怜地偏居在一隅：斜对面是高大气派的鱼祖，左手边是极具乡野风情的王家味，隔街不远还有大门大户的彭厨……小门小户的它挤在一众大咖里，可怜巴巴的，常常让人忽略了它。

于是，在这个下着冷雨、刮着寒风的傍晚，我们钻进了囍玥小馆。刚开始硬是没找到门，后来才发现大门完全没正对大街，得左拐进一条小径，主门藏在端头。阴雨霏霏、光线不佳，我们差点就错过了。

到了门前，倒是眼前一亮。红艳艳的“囍玥小馆”四个行书大字，笔画比寻常行书多了几分圆润饱满，尤其是那个“囍”字，胖嘟嘟的，喜庆风拉满。

穿过长长的进深，入得屋内，又是另一番格调：原木、老木梁、竹编帘、粗麻墙面，还有一壁的书柜，搭配着红绸和福字挂画，文艺雅致、复古又怀旧。抬头一瞅，梁上挂满了腊鱼、腊肉、干辣椒，错落有致的土陶泡菜坛上贴着福字，筐里放着青椒土豆，乡土烟火气扑面而来。

就连桌上的摆盘也件件暗含着小雅趣：做成象牙筷头的竹筷子，稳稳地搁在一粒花生米上；白瓷素花的盘碟汤匙格调高雅。最抓人眼球的，是那个歪着头、挺着肚、通体红润的红葫芦牙签罐，真是可爱得很。再配上软浓细语的轻音乐，以及门厅角落里一只正闲适啄食的白毛黄头鹦鹉……这囍玥小馆，处处透着雅致、松弛，格调确实拉满了。

然而，这满分的格调，在菜品端上桌的那一刻，碎了一地。

本以为这雅致的环境下，菜品也应是秀色可餐。结果却是大跌眼镜：家烧黑斑甲鱼，除了裙边还能入口，甲鱼肉柴且不鲜，食之无味，弃之可惜；炕青椒煎茄子和紫苏炒黄瓜，毫无锅气，寡淡得仿佛老板连油盐都舍不得放；最期待的瓦罐藕汤，用了最精巧的装盘，却装了最难喝的汤。一股胡椒味冲鼻辣口，毫无鲜甜。藕不如王家味家的，汤不如彭厨家的，甚至不如街另一面的原生态生活馆。

吃货懊恼地念叨：“踩雷了，踩雷了。就这味道，谁还会来第二顿？怪不得没客人。”

三个菜加三罐汤，最终剩下了近三分之二，连打包的欲望都没有了。

走出小馆，冷风一吹，我忍不住一阵叹息。不仅为这浪费的饭菜，更为店家。明明如此用心地巧思布局，却偏偏没有配上能留住客人的硬核味道。

一顿踩雷的饭，吃了一肚子感慨：外表是形式，内容才是根本；于人于事，皆如此。

囍玥小馆，你真的打扮得很美丽，但也真心希望你的菜品，能如你的外表一般美丽。今天这顿“格调二般”的饭，如果你来，你会买单吗？

注：文中照片均为作者摄于囍玥小馆。